750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
19 octobre 2009 1 19 /10 /octobre /2009 06:00

Une recette toute simple et délicieuse,
pour accompagner une viande en beauté !

Et même pour un simple steack haché ... 



 


 Pour réaliser ces jolies pâtes pour deux gourmands,
il vous faut :


- 125 g de pâtes Farfalle,
- de la sauce tomate au basilic,
- des poivrons marinés (clic).

Pour la sauce tomate au basilic :

- 1 oignon,
- 1 gousse d'ail,
1 CS d'huile d'olives,
- 4 belles tomates bien mûres,
2 tiges de basilic frais,
- sel et poivre du moulin.  

Préparez la sauce tomate :

épluchez l'oignon et la gousse d'ail. 

 Coupez l'oignon en lamelles très fines
puis en tous petits dés. 

Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olives
et faites-y revenir l'oignon avec la gousse d'ail écrasée à feu moyen.

Pendant ce temps, ébouillantez les tomates et pelez-les.
Coupez-les en petits morceaux;

Lorsque l'oignon est bien blond, ajoutez
les tomates concassées, le sel et le poivre.

Laissez mijoter à feu doux une dizaine de minutes.
Ajoutez ensuite les feuilles de basilic ciselées.
Pour une sauce onctueuse, passez un coup
de mixeur plongeant. Réservez.

Faites cuire les pâtes selon le temps de cuisson
conseillé indiqué sur le paquet.

Lorsqu'elles sont cuites, égouttez-les puis
servez-les dans un plat, nappées de sauce tomates
et de lamelles de  poivrons marinés ... 

C'est prêt ... et bon appétit !



  
Partager cet article
Repost0

commentaires

N
<br /> J'adore le basilic! et ton assiette est tres appetissante! wow<br /> <br /> <br />
Répondre
Y
<br /> que c'est joli toutes ces couleurs.....<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> le dernier goût de l'été , avant le grand froid !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Super coloré et plein de saveurs, on en redemande, miam !<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> j'adore, un plat de pâte ça ne se refuse jamais<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> miam, les pâtes c'est si bon!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> un délice tellement parfumé!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> De la couleur et du goût dans l'assiette.<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> Quelles belles assiettes de pâtes colorées!!! J'adore ces pâtes!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> Une jolie présentation pour de bonnes pasta comme je les aime<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> de la couleur dans l'assette pour réchuaffer les coeurs !!lol<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Humm, c'est joli et c'est bon...j'en ai trouvé aussi de très jolies pour mes deux petits "diables", ils vont adorer aussi.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Ce plat est joliment coloré. J'aime beaucoup les pâtes avec des légumes pour plus de légèreté.<br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> une bien belle assiette, pleine de saveurs et de couleurs<br /> bizzz<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Toutes ces couleurs, j'adore !<br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> que de belles couleurs:!=)<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
<br /> Un régal ton assiette, à la fois pour les yeux et les papilles! Merci.<br /> Bizz<br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> Sans les poivrons, ça doit être aussi bon! Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> ça en jette , dis !<br /> rien qu'a regarder , j'ai faim<br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> Huuum très appétissant !<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> une assiette de pâtes qui me donne envie !!!<br /> bz<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> les pâtes c'est mon régal les tiennes sont superbes<br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Très belle assiette riche en couleurs!<br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> des pates colorées en folie<br /> sur un air de musique entrainant<br /> une viande simple et jolie<br /> sur des poivrons rouges glissants<br /> une belle assiette garnie<br /> par un chef chantant<br /> <br /> la faute à ta musique je me suis laissée allée  bisou  et bon lundi, <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> j'adoore ce genre d'assiettes....simple, mais délicieux ton plats du bon matin!!! merci<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> grr mon ordi m'a planté!!<br /> pô grave je recommence lol<br /> merci de ton comm' crouchti bien<br /> et ces farfallesMMmmm j'en mangerai bien même à cette heure ci<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Mariellen, ton plat est  renversant !!! j'adore et j'ai les papilles en effervéscence!!<br /> Bravo et bonne journée!<br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> Oh!!! oui!! basilic et poivrons!!! hum j'adore une belle assiette très appétissante!!<br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Une recette qui sent bon la chaleur perdue de l'été. Bonne journée, bises !<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> tout ce que j'aime en toute simplicité<br /> Merci et bonne journée <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> j'adore préparer ce genre de plat de pâtes, avec l'automne qui est arrivé, ça réchauffe les coeurs, bises Mariellen !<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> un p'tit plat comme je les aime, coloré, savoureux!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Ohlala alors là, tu fais danser mes papilles côté Italiennes hi hi J'adore les pâtes ous toutes leurs formes ^^ Bonne journée Mariellen Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> Une belle assiette bien complète !<br /> J'aime la couleur de tes pâtes qui apporte de la gaitée.<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Tu n'as rien vu, mais je te pique l'assiette, sympa comme petit déjeuner !!!<br /> bisous, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> Repas simple mais très goûteux Mariellen. J'apprécie beaucoup.<br /> J'envisagerais bien volontier de la réaliser aujourd'hui.<br /> Merci<br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> C'est déjà un plaisir des yeux!<br /> <br /> <br />
Répondre

Présentation

  • : épices et gourmandises,... le blog de mariellen
  • : Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
  • Contact

Profil

  • faire construire sa maison et souffrir
  • en souffrance

Texte Libre

Recherche

Archives