Lasagnettes aux petits pois, jeunes carottes et au thym

19 janvier 2010 2 19 /01 /janvier /2010 07:00

Voici un plat de pâtes délicieusement fondantes,
aux tomates,
accompagnées de petits pois très tendres
et de jeunes carottes ...

Pour réaliser ce plat délicieux pour deux gourmands,
il vous faut :

- 200 g de pâtes lasagnettes,

Pour la sauce :

- 1 oignon,
- 1 gousse d'ail,
- 1 CS d'huile d'olives,
- 4 tomates fraîches,
- 10 cl de coulis de tomates,
- 1/4 de boîte de petits pois et jeunes carottes,
- 1 pincée de thym,
- sel et poivre du moulin.

*******

Préparez la sauce :

Epluchez les tomates et coupez les en petits dés.

Epluchez l'oignon et l'ail.

Coupez l'oignon en très fines particules.

Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olives
et faites revenir l'oignon pour qu'il devienne translucide.

Ajoutez la gousse d'ail pressée.

Ajoutez les dés de tomates puis le coulis.
Salez et poivrez.
Baissez le feu et laissez mijoter une quinzaine de minutes.

Egouttez les petits pois-carottes et ajoutez-les à la sauce.

Entre-temps, faites chauffer une casserole d'eau
bouillante salée et faites cuire les pâtes
le temps indiqué sur le paquet.

Lorsqu'elles sont cuites, égouttez-les.

Ajoutez-les à la sauce,
et servez-les avec une bonne pincée de thym ...

C'est prêt ... et bon appétit !

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Published by mariellen - dans Pâtes - Riz & Cie
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commentaires

TITI.... 25/01/2010 15:18

je prendrais avec plaisirrrrrrrrrr ! quels couleurs , quels photos !! super mimiiiiiiii

Doria 20/01/2010 19:24

Très bonne idée ces lasagnettes avec ces petits pois.
Bisous, Doria $

manou1983 20/01/2010 12:02

ça donne envie d'en manger!

domie 20/01/2010 05:00

Bonjour mariellen
tu vas bien?
c'est un plat bien équilibré ça .
J'aimerai mangé les spaghettis aux crevettes avec le basilic
Miam-Miam !
Bonne journée

la fourmi des Caraïbes 20/01/2010 02:46

J'avoue que je ne connais pas du tout les lasagnettes !
Bonne nuit !

Samira 20/01/2010 00:31

Belle recette!! J'aime beaucoup!!

loloche 20/01/2010 00:10

hummmmmmmmmmmmm ça aussi dit être bon !!!!! il y a tout, les légumes pour labonne conscience, mdr !!! et les pâte que j'affectionne !!!! miammmmm !! j'adopte de suite !
bisousclic loloche

mahassine 19/01/2010 23:31

tes pâtes sont très appétisantes surtout aux légumes ,j'adore
bisou $$$$

valou 19/01/2010 22:55

j adore les pâtes aux petits pois, tes lasagnettes sont superbes
bizzz
valou

valou 19/01/2010 22:54

j adore les pâtes aux petits pois, tes lasagnettes sont superbes
bizzz
valou

chilubru 19/01/2010 21:51

super , genial ca me plait bien cette recette

fatima 19/01/2010 21:41

encore un bon petit plat!!! on se régale chez toi

sonya972. 19/01/2010 20:08

originale Mariellen
gros bisous

axoulle 19/01/2010 19:52

miam ca donne trop envie

Therbia 19/01/2010 18:57

Miam, quelle bonne idée $$

hellenique 19/01/2010 18:56

Ces pâtes sont très jolies et ta sauce bien sympathique, les photos donnent envie d'y plonge sa fourchette! Bises.

chloe 19/01/2010 18:43

Tres appétissant

Nat 19/01/2010 17:49

Magnifique cette assiette de pâtes, tout à fait comme j'aime. bises

celiane82 19/01/2010 17:44

Ton assiette est vraiment super appétissante !! bises

Pascale 19/01/2010 17:43

J'adore l'association des pâtes avec les légumes, c'est une façon toute simple de faire manger ces derniers aux enfants !!! Je note...
Bisous

Pascale 19/01/2010 17:42

J'adore l'association des pâtes avec les légumes, c'est une façon toute simple de faire manger ces derniers aux enfants !!! Je note...
Bisous

tattoo 19/01/2010 16:58

les pâtes vagues comme disait mon fils !!

mabiche12321 19/01/2010 13:53

kikou je passe
te souhaiter
une excellente
journée!!!!
gros bisous

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__0000 OOOO 00000. * . * . *
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ton amie ****

je m'invite, mdr

nawel 19/01/2010 13:35

Hum!! cette assiette est très appétissante! je ne connaissais pas ces pâtes, merci pour la découverte!
Bisous et bonne journée
§§§

laurenceel 19/01/2010 11:45

mimi ces pâtes je ne connaissais pas

Dominique 19/01/2010 11:40

Et voilà encore de belles photos qui font craquer. Hummmm ! Ca y'est j'ai craqué !!! Très très appétissante ta recette.
Bises.

sandra 19/01/2010 11:33

un plat qui donne envie et qui permet de faire mangé des légumes aux enfants !! bise sandra

Eva 19/01/2010 11:17

Très jolies ces pâtes, j'adore ton plat !
Bisous

Cenwen 19/01/2010 11:07

Olala! je m'invite :) C'est exactement le genre de petit plat dont j'ai envie en ce moment! :)

Je te souhaite une année toute douce, toute jolie, pleine de gourmandise, d'inspiration et de beaux et bons moments à partager :)

Bisous!

Lili(ré)créations 19/01/2010 10:41

Pâtes, petits pois, c'est une association bien sympa

Louly cot cot cot 19/01/2010 10:32

Bisous !!!! + clic $$$

Valérie 19/01/2010 10:07

Un coucou en passant … bizes €

clemence 19/01/2010 09:44

je ne connaissais pas ces pâtes, elles ont l'air appétissantes !

Antoine 19/01/2010 09:35

Je ne pense jamais à cette avriété de pâtes mais sur ta photo elles me font de l'oeil ! C'est sur ma liste de courses pour la prochaine fois, et ra recette semble parfaitement adaptée à
l'interressé !

Amelie 19/01/2010 09:26

Un plat bien réconfortant en ce moment.
Bonne journée (ici sous un brouillard givrant à couper au couteau...lol)

wombi 19/01/2010 09:22

très sympa comme plat !

kaouthar de tunis 19/01/2010 09:19

humm ça doit etre si bon!!!

maiwenn 19/01/2010 08:59

Un ptit coucou ! bises !

Mistikris 19/01/2010 08:54

Fallais y penser... petit pois carotte pâtes...
Passe une bonne journée. Misti

Mamouzette 19/01/2010 08:45

J'adore, je passe de suite à table, merci
bisous, Mamouzette

Lili18 19/01/2010 07:36

Un plat réalisé rapidement et qui fait bien envie !
Bonne journée, bises.

Patrick Georges 19/01/2010 07:30

Une façon particulière et originale d'accommoder les pois et carottes, il fallait vraiment y penser.
J'ai flashé tout de suite en voyant d'abord les photos.
Une recette épatante, une de plus à verser dans mon cahier spécial " cuisine Mariellen".
Bisous Mariellen...on attend déjà demain

Patrick