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29 mai 2009 5 29 /05 /mai /2009 11:34

 
Nous sommes en pleine saison des cerises,
et j'ai pensé, qu'un petit oeuf au lait,
parfumé aux amandes et paré de crises,

Non, pas de crise dans l'oeuf au lait, s'il te plait !!!  
Marie... tu as oublié le "e" ... !

dont agrémenté de   c e r i s e s ,
vos papilles,  émerveillerait  ...

5 minutes de préparation, pour 20 de cuisson !
Un petit dessert, vite fait !






Pour réaliser cet oeuf au lait pour 2 gourmands,
il vous faut :

- une vingtaine de cerises,
- 1 oeuf,
- 10 cl de crème fraîche,
- 1 cuillère à soupe bombée de sucre vanillé "maison",
- quelques gouttes d'amandes amères,
- 2 CS de poudre d'amandes.





Préchauffez votre four à 180°, Th. 6.

Préparez deux raviers allant au four.

Lavez les cerises et dénoyautez-les.
Placez-les dans les raviers.








Dans un bol, cassez l'oeuf et battez-le avec le sucre.





Ajoutez la crème fraîche, puis  l'amande amère et la poudre d'amandes.





Versez le tout dans les raviers, sur les cerises. 


Enfournez pour 20 minutes ...

Laissez refroidir, mais dégusté tiède ...  c'est très bon aussi... !


C'est prêt ... et bon appétit !








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commentaires

A


J'adore les oeufs au lait, c'est purement le dessert de mon enfance et le revisiter au lait d'amande est très intéressant, je note la recette!!!



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P
Que c'est bon les cerises ;o))
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V
joyeux anniversaire avec un peu de retard...cette recette ne ressemblerait-elle pas au clafoutis ?
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M

Merci pour tes souhaits, ça ne me rajeunit pas ... !!!
non, c'est un oeuf à la crème d'amandes, dans le clafoutis, il y a du lait...
merci pour ta visite, ça me fait très plaisir ...
bisous à vous tous et bonne fête à toutes les mamans....


E
Quels jolis petits poêlons ! J'en prendrais bien un pour mon dessert !
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G
coucou ma belle,Après le séjour en Vendée dans la famille ... après une semaine à garder ma puce et jouer à la mamie-nounou ...  après la visite de plusieurs jours de mon autre belle-soeur et beau-frère ... après la lessive et le ménage ....  me revoilà disponible pour 8 jours avant mon départ à Paris pour fêter les 30 ans de ma fille.Ouf ! enchantée de toutes ces rencontres mais aussi très fatiguée ... je dois recharger mes batteries avant d'aller rejoindre ma fille le 11 juin.J'espère que tu vas bien. PS : Ce petit dessert me convient très bien ! Gros bisous
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L
vive les cerises ! vive les desserts !! alors des desserts delicieux à la cerise m'en parle pas je craque :)
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N
Simple, rapide et délicieux, un dessert parfait et de saison. bises
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C
Amandes/cerises miam ! En plus ils sont bien dorés....
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F
pas mal du tout !!! je prend note. bisous
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G
bonjour mariellen !je prends ton dessert tout de suite ! mais je le ferai avec des fraises, comme tu le sais, j'en ai à profusion à la maison !bon samedi !
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S
un peu effort pour dénouyauter les cérises, mais quel réconfort une fois que l'on a trempé la cuillière dedans. Bises
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C
ce doit être un régal!!!!!
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S
Ton dessert devait être délicieux !
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S
Merci pour cette bonne idée gourmande pour utiliser les cerises qui vont bientôt donner sur mon cerisier ! :o)
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Y
J AI FAIM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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K
Je suis la seule à aimer la crème aux oeufs à la maison alors je vais devoir attendre !!! Bisous
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M
J'ADORE !!! Vive la saison des cerises !! et mille fois merci pour tes gentils com' !Bises, Marie
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M
Miam, tu me donnes envie d'y goutter,bonne soirée, bisous, Mamouzette
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M
En tout cas, même sans lait, ça a l'air avec délice!
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T
quelle belle gourmandise pour terminer un repas en beauté !
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S
Waw, la recette est épatante et vu les photos, ça ne peut être que délicieux !!BisousSarah
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J
Un petit dessert pour amoureux.
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A
Hummm, ça donne envie !!! merci
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G
Tout simple et très bon, j'aime beaucoup!!
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S
hum j'en prendrai bien une à mon gouter!
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E
hum il me plais bien ton dessert rapide, dès mon prochaine achat de cerise je teste! 
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R
encore 2 ou 3 jours et nous pourrons dépouiller le cerisier ! chouette !
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M
Miam, un vrai petit délice,bonne journée, bisous, Mamouzette
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B
Je me régale déjà en les regardant!
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C
Des oeufs au lait qui changent et avec des cerises cela doit être un vrai régal!Bises
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C
jadore l'amande amère... Quel délice !
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A
ça a vraiment l'air très bon
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B
Humm un bon dessert!
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N
C'EST VRAI QUE CA RESSEMBLE AU CLAFOUTIS , EN TOUT CAS C'EST DRÖLEMENT APPETISSANTBISOUS
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C
Je t'en pique un pour mon dessert !
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T
il faut gouter pour croirrreeeeee !!ohhhhh avec un petit café au lait le matin waoooo !! un super reveil et un tres bon debut de journee !!
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S
ca doit etre délicieux ,on dirait un clafoutis  !
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