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8 juillet 2009 3 08 /07 /juillet /2009 06:00



Et oui, la saison des fraises n'est pas encore finie ...
 Et comme il fait bien chaud,
rien de mieux qu'une bonne douche soupe froide de fraises
pour se rafraîchir,
avec une touche de chantilly,
une pure gourmandise ...






Pour réaliser cette soupe de fraises pour deux gourmands,
il vous faut :

- 250 g de fraises,
- 2 CS de sucre vanillé "maison",
- 1 yaourt bulgare.

*******

Faites un coulis :
mixez les fraises avec le sucre vanillé.
Réservez un tiers de cette préparation dans une tasse.

Ajoutez le yaourt bulgare  aux 2/3 restants,
puis versez dans deux coupes.
Ajoutez doucement, par-dessus et au milieu à la cuillère
le coulis de fraises.

Ajoutez une touche de crème chantilly ...



C'est prêt ... et bon appétit !




Hummmmmmm.................. !



Mes autres recettes de fraises :


Soupe de fraises à la menthe ...
Petites fraises des bois ... en confiture ...
Duo de coulis de fraises et ... de spéculoos !
Petits muffins aux amandes, fraises et chocolat ...
Verrines "fraîcheur" de chou-fleur ... aux fraises ...
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Verrines de riz au lait aux fraises, au caramel au beurre salé ...
Bûche printannière aux fraises, amandes et pistaches
Tarte fine au lait chocolaté, aux fraises et kiwis
"Petit Hérisson" ... de fraises au chocolat
Sandwich poulet- fraises
Nage Libre de Fraises

 

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commentaires

P
<br /> Mmmmh ça donne vraiment envie. Je suis une fana de fraises mais surtout de chantilly. A bientôt<br /> <br /> <br />
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C
Quelle belle coupe !
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B
hummm, comme ça a l'air bon !!! j'aime tropbonne journée
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T
j'adore les fraises et cette soupe me fait craquer !!!
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O
miammmmm, j'adore les fraises!! ça doit etre bon, en plus facile a realiser..bravo
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E
Humm vive la saison des fraises!
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T
BRAVO POUR CE MAGNIFIQUE DESSERT ...
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P
c'est très tentant et quelle jolie couleur très girly !
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L
Moi aussi, j'en veux!
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F
Je me plongerai bien dans cette soupe de fraises.
Répondre
F
Je me plongerai bien dans cette soupe de fraises.
Répondre
F
Une gourmandise bien rafraichissante !Belle soirée
Répondre
S
cette soupe est une vraie tuerie miam miam je kif
Répondre
M
dis je peux venir stpstp dis oui stp  !!!bon tant pis j'aurai essayer au moins !!!je vaisme contenter de les admirer et de baver commme une ame en peine devant mon ecranbisous bisous
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B
Divin!!!Je ne m'en lasse pas.Bisous.Caro
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M
comme le soleil revient , ces petites soupes seront les bienvenues
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C
double plaisir alors si je comprend bien.....meme triple avec la chantilly!
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S
Excellent et très rapide!!!Un plat parfaitement adapté au soleil...Biz
Répondre
L
Quel délice... J'adore !!Bonne journée
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M
on est obligées de se limiter à une touche de chantilly...sur un dessert si léger on peut se lâcher, non?
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G
tout simple mais tellement bon !!!!!
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M
Une vraie gourmandise ce dessert! Les fraises vont me manquer!Bises
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S
il à l'air délicieux bonne journée
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P
Miam... j'en veux!!!
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C
Ben oui mais moi j'en voudrais là maintenant ! Et j'ai pas de fraises !!!! Tu te rends compte du supplice ?
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I
Je n'ai jamais gouté la fraise en soupe mais ce doit etre bien rafraichissant !
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V
Je suis gourmande, alors pour moi, il faudrait plus de chantilly, stp! Bisous
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T
hum !! délicieu !!!
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K
J'adore et mes p'tits loups n'en parlons pas !!! Bisous
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K
Une vraie gourmandise... Bises
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J
Et une pour moi sans chantilly !!!! Par contre je veux bien de séclats de pistaches à la place !!!!!Belle journéeBizouxxxxxxxxxxxJeannelou
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M
Eh oui, les fraises ne sont pas terminées et elles osnt délicieuses en ce moment, tout comme en septembre quand elles remontent!
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J
Profitons de ce delicieux fruits tant qu'il y en a encore
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A
Allé hop !! Une tite soupe et au lit !! Bisous
Répondre
A
Allé hop !! Une tite soupe et au lit !! Bisous
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E
Olalala ça à l'air trop bon !Bisous
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K
Bonjour,J'organise un concours de recettes sur le thème de l'huile d'olive. De beaux cadeaux gourmands de provence sont à gagner.Voici le lien si sa te tente: http://karine100705.canalblog.com/archives/2009/07/01/14263887.htmlBonne journée
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L
Ca doit être un régal!
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C
hum un bon dessert bien gourmand et fraisbonne journéecéline
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E
J'en ai fait une dans le même style c'est vrai que c'est super bon!!!
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D
C'est effectivement une pure gourmandise avec la chantilly sur le dessus !Bisous, Doria
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S
miam,miam quel délice!
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D
huuuummm, je me sers!!!!!
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C
Tout simple mais justement c'est souvent çà qui est meilleur
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W
super sympa ta recette, mais chez nous il fait plus froid aujourd'hui ! sniiiff
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M
Ohhh, toute mon enfance dans cette soupe de fraises!!!
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J
Une recette légère comme je les aime.
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A
Le "Bonheur"...j'adore les fraises et cette soupe, c'est un peu mon enfance, le dessert idéal quand les fraises donnaient au jardin.Bisous, bien frais 13° ce matin.
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R
j'ai aussi encore une ou deux fraises au jardin... et quelques kilos au congel !
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A
ça a l'air super bon et en plus très simple
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