Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
/idata%2F2740056%2Fjuin-2009%2FCjuin-20099744.jpg)
Un gaspacho ... oui ! un gaspacho, c'est pas chaud ! ça se déguste ... à midi et justement quand il fait chaud ! Pour réaliser ce délicieux gaspacho, pour 3 gourmands , il vous faut : - 1 avocat mûr à point, - 1 yaourt bulgare, - 1 citron, - 2 blancs...
Lire la suite/idata%2F2740056%2Fsaumon-aux-st-jacques%2FCsaumon-aux-st-jacques9213.jpg)
Nous aimons beaucoup les légumes, et notamment la betterave rouge, et, puisqu'il commence à faire très chaud, j'ai eu l'idée de m'en servir, et de la faire ... en gaspacho ! Idéal à l'apéritif, ou en entrée pour mettre en appétit ! Un vrai délice ......
Lire la suite/idata%2F2740056%2Fsaumon-aux-st-jacques%2FCsaumon-aux-st-jacques8377.jpg)
Voici une petite entrée, qui allie fraîcheur et légèreté. Un petit tartare de tomate acidulé, accompagné d'une crème d'avocat légèrement épicée ! Pour réaliser ce petit duo, il vous faut ! - 1 belle tomate à chair ferme, - 1 avocat, - 1 citron, - 15 cl...
Lire la suite/idata%2F2740056%2Fkugelhopf%2FCkugelhopf6279.jpg)
beaucoup de personnes ont des a priori au sujet de la betterave ... et pourtant, ce délicieux légume regorge de potassium et surtout de manganèse qui agit principalement au niveau de nos voies respiratoires et de notre cerveau ... rien que 1000 microgrammes...
Lire la suite/idata%2F2740056%2F_0023.jpg)
Les avocats sont bons et très nourrissants puisqu'ils comportent, à quantité égale, le même nombre de calories qu'un steack de boeuf... Riches en matières grasses et en fibres, leur chair est onctueuse et très savoureuse ... Pour réaliser cette recette...
Lire la suite