Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
Nous sommes en pleine saison des cerises, et j'ai pensé, qu'un petit oeuf au lait, parfumé aux amandes et paré de crises, Non, pas de crise dans l'oeuf au lait, s'il te plait !!! Marie... tu as oublié le "e" ... ! dont agrémenté de c e r i s e s , vos...
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Une petite coupe de fruits, gentiment remplie, de fraises et d'un kiwi, sur un lit blanc de Bulgarie, parfumé au sucre vanillé, sous une averse chocolatée, et une pluie spéculoosée ... Pour réaliser ces coupes pour deux gourmants, il vous faut : - 125...
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A force de lire et d'entendre les délicieux commentaires sur les "spéculoos" que, jusqu'à hier, je ne connaissais pas, en faisant mes courses au supermarché voisin, j'y ai pensé, et ... euréka ... j'en ai trouvé ! Je viens donc de me documenter, et pour...
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Une petite recette de dessert vite faite ! Un petit riz au lait ... quelques fraises ... un petit coulis de caramel au beurre salé ... et le tour est joué ! Pour réaliser ce petit dessert, pour deux gourmands, il vous faut : - 100 g de riz rond pour desserts,...
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Cette crème est le fruit de nos vacances en Bretagne, de l'été dernier ! Inutile de préciser, ô combien de crêpes nappées de crème caramel au beurre salé nous avons ingurgité ! Et comme je suis curieuse ... et bien oui ... ça m'arrive ... j'ai demandé...
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Appartenant à la famille de la poire "Belle Hélène", ce dessert se présente sur un lit de crème anglaise aux amandes, sous abri croustillant et d'une poire nappée d'un chocolat chaud pistaché. En une heure de temps , Pour réaliser ce dessert pour deux...
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Ou comment présenter des fraises en Coupes aux prochains Jeux Olympiques... Cette recette va rester gravée dans ma mémoire... Vous vous demandez bien pourquoi ? Imaginez-vous satisfait (e) d'avoir fait un joli petit dessert, et imaginez-vous que toute...
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Vous allez épater vos convives par ce succulent petit dessert tout simple, à réaliser en deux temps-trois mouvements... Pour deux gourmands, il vous faut : - 1 barquette de fraises, - 50 g de chocolat noir à 72% de cacao, - 1 pomme Golden (pour contraster...
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