Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
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Je n'ose imaginer le nombre de cigares roulés chaque jour, en cette période de fête ! Je viens justement d'en confectionner avec une farce de pastilla ... c'est un régal ! Voici la recette (clic) Cigarillos marocain ou cigare fourré de pastilla link Si...
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Il y a différentes façons de préparer la tarte à l'oignon. Je vous confie aujourd'hui, ma préférée, celle à la crème fraîche et bien poivrée. Ceci dit, chacun dose à ses goûts ... Cette délicieuse plante potagère, qui nous fait tant pleurer lorsqu'on...
Lire la suite/idata%2F2740056%2Favril-2011%2Fsauce-maritime-au-gingembre-CIMG3580--2-.jpg)
Cette sauce, très légèrement acidulée, convient parfaitement pour accompagner un poisson frit, pané ou cuit à la vapeur. C'est d'ailleurs pour mon poisson pané que je l'ai créee. - Pourquoi l'avoir appelée maritime ? - Tout simplement parce que je l'ai...
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En 15 minutes chrono ! Si vous aimez le poisson pané maison, sans se prendre la tête pour le paner, j'ai trouvé la solution ! De plus, il n'est pas toujours facile de cuire ces filets à la poêle, surtout si l'on est nombreux, et même si l'on est que deux,...
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