Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
Un 13-14 juillet sous la pluie ... Oui, mais j'ai vu les feux d'artifices !
Les bras au-dessus de la tête, les mains à plat, pour éviter quelques gouttes d'eau dans les yeux lorsque des trombes s'abattaient sur ma tête !
Trempée jusqu'aux os... si, si !
Rien de tel qu'un bon cake réconfortant pour oublier cette pluie incessante ...
C'est pourquoi je l'ai nommé :mon cake ensoleillé !
Pour réaliser ce cake pour plusieurs gourmands, il vous faut :
- 200 g de farine, - 1 sachet de levure chimique, - 3 oeuf, - 10 cl de lait, - 10 cl d'huile d'olives, - 1 petite tomate, - 1/2 poivron rouge grillé et pelé, - 10 feuilles de basilic, - 1 boule de mozzarella, - 6 olives vertes aux poivrons, - 5 olives noires, - 1 CC de sel fin, - 1 CC de poivre du moulin, - 1 CC d'origan.
*******
Préchauffez votre four à 180°, Th. 6.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, l'huile d'olives, le sel, le poivre et l'origan.
Ajoutez ensuite la farine et la levure.
Ajoutez les légumes coupés en tous petits morceaux : la tomate, le poivron, les olives.
Ajoutez ensuite la mozzarella coupée en petits dés.
Versez le tout dans un moule à cake, (siliconé pour moi, pas besoin de le beurrer),
bonjour mariellen !merci pour ton commentaire pendant mes vacances ! ton cake est rempli de saveurs, et c'est vrai qu'il appelle le soleil, on en manque en ce moment ! j'ai fait le tour de tes nouvelles recettes, elles sont trop miam !bisous !
tu lui as donné un joli nom, ah ce mois de juillet, un jour on étouffe, le lendemain on se fait tremper......quelle barbe......mais on ne va quand même pas dire vivement cet hiver.....ah non.....bonne journée à toi
Quel optimisme, nous aussi nous avons passé le 14 juillet sous des trombes d'eau, je n'ai pas fait un aussi beau cake, mais des frites (ah les enfants !)
très belle recette !pour le feu d'artifice on a eu plus de chance que toi, il a fait super lourd ! donc pas de pluie ; il a plu durant la nuit suivante et hier on a eu droit à du soleil !!!!!
Ton cake nous réconcilie avec le soleil, qui nous a bien laissé tomber tout ce long WE...! Une tristesse ce temps, malade et enfermé parce qu'il pleut à seaux.., j'ai connu mieux !Espérons que le temps va se remettre très vite, il nous reste ton cake à déguster en attendant (lol)Bisous
De bonnes saveurs dans un cake moelleux à souhait... c'est vrai que ça peut aider à supporter les caprices de la météo... Tiens, un brin de soleil ce matin, ça change! Bonne journée.
/idata%2F2740056%2Fsept-2011%2Fpizza-baguette-au-poulet--CIMG6513--2-.jpg)
/idata%2F2740056%2Fsept-2011%2Fchausson-filant-au-surimi-et-petits-legumes--CIMG9785--2-.jpg)
/idata%2F2740056%2Favril-2011%2Ftarte-a-l-oignon-a-la-creme-fraiche-CIMG3268--2-.jpg)
/idata%2F2740056%2Favril-2011%2Ftarte-fine-aux-tomates--oignon-et-chevre-CIMG2443--2-.jpg)