Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
/idata%2F2740056%2Fkugelhopf%2FCkugelhopf5895.jpg)
Et voilà, je me doutais bien qu'un jour ..., je serais amenée, auprès de vous, ..., à devoir me confesser ! Et par la force des choses ... , étant donné ..., que le petit dessert... , je l'ai réalisé, et photographié pour vous le montrer, Alors, à présent,...
Lire la suite/idata%2F2740056%2Fkugelhopf%2FCkugelhopf5546.jpg)
Contrairement à la descente, la côte a la cote et son côté positif ! Elle regorge de vitamines, de zinc, de fluor, de fer, de potassium et de magnésium, donc elle a de l'énergie ... à revendre ! (edf n'a qu'à bien se tenir ! lol) Cette fois, et après...
Lire la suite/idata%2F2740056%2FC5601.jpg)
Depuis des années que je fais des Kugelhopf, vous savez cette fameuse et traditionnelle pâtisserie alsacienne..., eh bien jamais je ne suis arrivée à la réussir comme aujourd'hui ! En fait, je l'ai toujours réussi extérieurement, beau, bien doré, mais...
Lire la suite/idata%2F2740056%2F_0072.jpg)
Deux petits gratins motivants, tout chauds, tout fumants... préparés pour deux grands gourmands apaisant et satisfaisant leur appétit naissant... Pour réaliser ces deux petits gratins, il vous faut : - 2 courgettes, - 4 pommes de terre BF 15, - 2 oignons,...
Lire la suite/idata%2F2740056%2FC5268.jpg)
Que nous n'en avions mangé ? Cela faisait longtemps ... De profiter d'être plus de deux gourmands, Alors voilà, c'est chose faite à présent... Deux côtes de boeuf, côte-à-côte, et en avant, pour régaler petit et grands ! Pour 5 gourmands + 1 petit gourmand,...
Lire la suite/idata%2F2740056%2F_0079.jpg)
Ou comment présenter des fraises en Coupes aux prochains Jeux Olympiques... Cette recette va rester gravée dans ma mémoire... Vous vous demandez bien pourquoi ? Imaginez-vous satisfait (e) d'avoir fait un joli petit dessert, et imaginez-vous que toute...
Lire la suite/idata%2F2740056%2FC5149.jpg)
Voici le nid douillet que j'ai confectionné pour le lundi de Pâques. Et je ne suis pas mécontente, regardez comme la cocotte a été généreuse en pondant ses oeufs... des quadruplés ? non ! des quintuplés ? non plus ! des sextuplés alors ? non, non ce sont...
Lire la suite/idata%2F2740056%2FC5122.jpg)
J o y e u s e s F ê t e s d e P â q u e s
Lire la suite/idata%2F2740056%2FC5097--2--h-risson-fraises-chocolat.jpg)
Vous allez épater vos convives par ce succulent petit dessert tout simple, à réaliser en deux temps-trois mouvements... Pour deux gourmands, il vous faut : - 1 barquette de fraises, - 50 g de chocolat noir à 72% de cacao, - 1 pomme Golden (pour contraster...
Lire la suite/idata%2F2740056%2F_0011-copie-3.JPG)
Dernière nouveauté Chez "Mac Ellen", le sandwich printannier poulet-fraises est né ! Une explosion de fraîcheur, de douceurs, de saveurs mêlées... Sincèrement, je vous affirme que ce sandwich est délicieux ! Pour le réaliser, il vous faut : - 1 morceau...
Lire la suite