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Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...

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Tarte des demoiselles Tatin à la cannelle

Tarte des demoiselles Tatin à la cannelle

Cette tarte purement française serait originaire de Sologne, dans le Loir-et-Cher, où deux soeurs y tenaient un restaurant. L'une d'elles aurait laisser brûler sa tarte et aurait décidé de la recouvrir d'une nouvelle couche de pâte avant de l'enfourner...

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Riz pilaf cuisiné comme "belle-maman"

Riz pilaf cuisiné comme "belle-maman"

Je vous dévoile la recette de cuisine de mon riz préféré ! C'est une cuisson pilaf et qui s'appelle aussi au gras, tout comme un risotto, mais avec un riz long grain, et avec la touche personnelle de "belle-maman" ..., c'est ? Pour réaliser cette recette...

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Gigot d'agneau piqué à l'ail au romarin

Gigot d'agneau piqué à l'ail au romarin

En 40 minutes chrono ! Pour deux gourmands, inutile de prendre un gigot entier, une belle tranche bien épaisse suffit ! Cuite en cocotte et à l'étouffée, une viande bien tendre et délicatement parfumée ! Pour réaliser cette tranche de gigot pour deux...

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Ragoût de veau à la sauce aux noix

Ragoût de veau à la sauce aux noix

Une succulente recette de veau, moelleusement fondante, avec une sauce goûteuse aux noix ! Pour réaliser cette recette pour 2 à 3 gourmands, il vous faut : - 730 g de veau, sans os, - 1 oignon, - 1 CS d'huile d'olives, - 1 noisette de beurre, - 1 pincée...

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