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épices et gourmandises,... le blog de mariellen

Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...

sandwich primeur aux crevettes du Brésil

Chez "Mac Ellen"

31.03.2009 …

Par mariellen

Les beaux jours arrivent et les sandwichs nouveaux aussi...
avec un ban de crevettes du Brésil...

sandwich de Monsieur ...

Pour un sandwich primeur aux crevettes,
il vous faut :

- 1 demi baguette,
- 10 crevettes roses du Brésil,
- quelques feuilles de batavia,
- quelques rondelles de tomate,
- 2 tranches de fromage Lire Dame Heure,
- sauce citronnette,
- quelques gouttes de pili-pili.

Ouvrez la demi baguette en deux dans le sens de la longueur.
Assaisonnez les feuilles de salade avec la sauce citronnette.
Décortiquez les crevettes pluis placez-les dans votre sandwich à califourchon afin de former un ban...
Placez les tranches de fromages et les rondelles de tomates.
Arrosez de quelques gouttes de pili-pili.
Recouvrez les crevettes de feuilles de batavia citronnées...