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épices et gourmandises,... le blog de mariellen

Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...

Mousse légère au chocolat à la lavande

Desserts

03.10.2009 …

Par mariellen

En dix minutes chrono,
Voici un petit dessert délicieux,
gourmand et en même temps léger,
puisqu'aucune matière grasse n'a été ajoutée.

Ce chocolat belge est délicieux,
malgré sa faible teneur en cacao,
seulement 33%.

Pour réaliser cette mousse délicieuse,
pour deux gourmands,
il ne vous faut que :

-160 g de chocolat arôme lavande (clic)
- 2 oeufs,
- 4 à 5 gouttes de jus de citron,
- 1 petite pincée de sel.

*******

Séparez les blancs des jaunes.

Faites fondre les 2 plaquettes de chocolat
et ajoutez les jaunes d'oeufs.

Mélangez bien.

Montez les blancs en neige
avec les gouttes de jus de citron,
qui permettront aux blancs de bien se tenir,
et la petite pincée de sel.

Mélangez délicatement ces blancs
au mélange de chocolat.

Versez dans des coupes, et ...

placez au réfrigérateur pour 2 heures au minimum...

C'est prêt ... et bon appétit !

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T

tallula

05/10/2009 15:34

<br /> la petite touche de lavande doit tout changer !<br /> <br /> <br />

J

jouhayna

05/10/2009 13:08

<br /> on va voire plus de kilos qu'on regardant tes photos<br /> bravo et bon lundi<br /> <br /> <br />

V

virginie

05/10/2009 09:30

<br /> hummm j'aime beaucoup ton mariage chocolat et lavande !!!!<br /> <br /> <br />

N

nawel

05/10/2009 09:28

<br /> Hum!! j'adore la mousse au chocolat!!et avec la lavande, ça doit être excellent!!<br /> <br /> <br />

R

René

05/10/2009 06:39

<br /> impossible de résister !!<br /> <br /> <br />

L

lylouAnne

04/10/2009 21:51

<br /> Alors je suis très tentée par ta petite recette - elle doit être parfumée, légère et savoureuse. Merci de cette belle idée. Je la note avec gourmandise. Merci beaucoup de tes messages chez moi - je<br /> t'embrasse Lylou<br /> <br /> <br />

B

Biscottine

04/10/2009 16:09

<br /> Une belle mousse parfumée!<br /> <br /> <br />

C

Catherine

04/10/2009 15:43

<br /> le chocolat à la lavande pourquoi pas ?<br /> bisous<br /> <br /> <br />

C

celine

04/10/2009 14:37

<br /> je sens que je vais me régaler<br /> rien qu'à voir la superbe photo et cette mousse mise en valeur pa ces verres<br /> bravo !!<br /> <br /> <br />

L

Lénaïc

04/10/2009 12:26

<br /> J'adore l'idée de la lavande associée au chocolat, c'est carrément bluffant !<br /> Merci de ta visite et de tes gentils com, à bientôt <br /> <br /> <br />

G

Gali

04/10/2009 12:17

<br /> je serais curieuse de goûter à ce chocolat à la lavande, merci pour cette délicieuse recette de mousse ! bon dimanche Mariellen !<br /> <br /> <br />

C

chilubru

04/10/2009 12:06

<br /> Moi aussi j'ai utilisé ce chocolat mais dans des petits palets!pas mal aussibon dimanche<br /> <br /> <br />

M

mickymath

04/10/2009 11:35

<br /> excuses moi, je viens de faire un trou dedans avec mon doigt! huuuuuuum! biises micky<br /> <br /> <br />

L

Lihan

04/10/2009 11:18

<br /> Un délice total ses mousses au chocolat, miam

T

tattoo

04/10/2009 11:10

<br /> je ne connais pas ce chocolat !<br /> <br /> <br />

C

celine

04/10/2009 11:05

<br /> Avec de la lavande, ça doit doner un petit goût surprenant<br /> bon dimanche<br /> <br /> <br />

M

manou1983

04/10/2009 10:39

<br /> Cette mousse à l'air d'être un vrai délice surtout avec ce petit parfum de lavande!<br /> <br /> <br />

P

PEARL

04/10/2009 10:04

<br /> Une splendeur ta mousse au chocolat et avec la lavande..OUI j'adore!!bisous<br /> et bon dimanche!<br /> <br /> <br />

C

charoufa

04/10/2009 10:01

<br /> l'association de ces aromes est fabuleuse et tes coupes sont sublimes hummmm j'en voudrais bien une !!!!.<br /> bises charoufa<br /> <br /> <br />

D

Diane-plop

04/10/2009 09:52

<br /> Bonjour Mariellen,<br /> Hummm .... Cette jolie mousse au chocolat me tend les bras : pas besoin d'avoir faim pour déguster un tel délice... en plus plus parfumée à la lavande ...<br /> A bientôt et très bon dimanche.<br /> Diane-plop - La Table de Pénélope<br /> http://latabledeplop.canalblog.com<br /> <br /> <br />

A

Amelie

04/10/2009 09:34

<br /> <br /> J'adore la mousse au chocolat, mais nature.<br /> Bisous et bon dimanche sous la grisaille...!<br /> <br /> <br /> <br />

A

Audrey

04/10/2009 09:21

<br /> Je vois qu'il n'y a pas que chez moi qu'il y a des gourmands !! lol<br /> <br /> <br />

B

babouchka

04/10/2009 07:42

<br /> Huuuummm! Tu nous gâtes!<br /> <br /> <br />

D

dlf

03/10/2009 23:46

<br /> légère et tres gourmande!!!<br /> <br /> <br />

V

valou

03/10/2009 23:07

<br /> Cette mousse à l'aire très aérée, je découvre la chocolat à la lavande<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

M

mamy2yumi

03/10/2009 22:54

<br /> Du chocolat à la lavande? Surprenant, non?<br /> Je suppose qu'il n'y en a plus? ;)<br /> <br /> <br />

K

kaouthar de tunis

03/10/2009 22:29

<br /> hummm et si il y avait 3 gourmands? pas de 3eme coupe?<br /> <br /> <br />

M

mariellen

03/10/2009 23:26

<br /> on aurait partagé .... bises et bonne soirée<br /> <br /> <br />

M

Maiwenn

03/10/2009 22:26

<br /> Tu titilles ma gourmandise ! Bises, bon week-end !<br /> <br /> <br />

C

Cocopassions

03/10/2009 22:22

<br /> Je ne mange que très très peu de desserts mais lorsque je reçois, j' aime parfois trouver de petits desserts rapides. Merc ià toi<br /> <br /> <br />

C

Cricridam

03/10/2009 21:39

<br /> ce chocolat est vraiment excellent !<br /> <br /> <br />

D

Dame Caro

03/10/2009 21:39

<br /> Association originale !!!!!!<br /> <br /> <br />

M

Mamouzette

03/10/2009 21:31

<br /> Mon homme adore la mousse au chocolat,<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />

C

Chris

03/10/2009 21:30

<br /> A tomber.....<br /> <br /> <br />

K

kayababouch

03/10/2009 20:55

<br /> C'est une très belle recette !!! Bisous<br /> <br /> <br />

M

mounet

03/10/2009 20:46

<br /> raaaaaa!!! j'ai faim !<br /> bon we<br /> <br /> <br />

C

Cathy's Delights

03/10/2009 20:42

<br /> quelle belle association d'arômes, très jolies tes crèmes<br /> bon week end<br /> <br /> <br />

E

Eliane

03/10/2009 20:34

<br /> hum ! je n'ai pas encore mangé le dessert, je peux me servir chez toi ?<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br />