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épices et gourmandises,... le blog de mariellen

Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...

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Cuisses de poulet au citron et au thym

Volailles
11.04.2011 …

Par mariellen

 

En 45 minutes chrono !

 

Si vous voulez déguster une bonne cuisse de poulet,

à la chair à la fois parfumée,

 savoureuse et fondante,

j'ai la recette qu'il vous faut !

 


cuisses-de-poulet-au-citron-et-au-thym-CIMG9462--2-.jpg

 

Pour réaliser cette recette,

pour trois gourmands,

il vous faut :

 

- 3 cuisses de poulet,

- 1 CS d'huile d'olives,

- 1 noisette de beurre,

- 1 oignon, 

- une pincée de thym,

- 1 citron jaune,

- sel et poivre du moulin.

 

*******

 

1) Dans un wok, faites dorer les cuisses de poulet

dans l'huile d'olives et le beurre. 

 

2) Ajoutez l'oignon coupé en fines particules

et laissez-les blondir.

 

3) Ajoutez le jus de citron,

salez et poivrez.

 

4) Couvrez et laissez mijoter à feu très doux

pendant 40 minutes.

Le poulet, par cette forme de cuisson, va vous apporter

juste ce qu'il vous faut de sauce ! 

 

5) Servez avec du riz,

 Riz pilaf cuisiné comme "belle-maman" 

et quelques bouquets de mâche ... 

 

C'est prêt ... et bon appétit !

 

cuisses de poulet au citron et au thym CIMG9462 (2)

Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette !

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N
Niniss
13/04/2011 09:41
<br /> <br /> Hummm très appétissant,je testerai merci du partage.Bisous et bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Payette6202
12/04/2011 21:52
<br /> <br /> Hmm citron et thym miam un régal! <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
amandine
12/04/2011 21:17
<br /> <br /> Mmm parfaites !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
gridelle
12/04/2011 18:26
<br /> <br /> c'est rapide à faire et cela semble très savoureux! j'aime beaucoup merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
BoubouQu&#039;ell
12/04/2011 15:42
<br /> <br /> Moi j'aime le citron dans la cuisine ! mais pas ma petite famille!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
francesca
12/04/2011 11:14
<br /> <br /> hummmmmmmmmmm merci pour le partage bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sandra
12/04/2011 11:13
<br /> <br /> savoureux et bien gouteux!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
antilles
12/04/2011 00:04
<br /> <br /> Merci pour le partage, kiss, ++++<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
afaurore
11/04/2011 21:46
<br /> <br /> belle recette<br /> bizzzz* <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
souhila
11/04/2011 20:47
<br /> Un delice j'aime bien !!! Bisous **<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
11/04/2011 20:40
<br /> <br /> une jolie cuisse qui devait être bien savoureuse! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lallafatima
11/04/2011 20:27
<br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Coucou ma chère....<br /> D'abord merci de tes nombreux passages sur mon blog, tu es toujours fidèle, et merci pour ces délicieux partage!!!<br /> Je te souhaite une très bonne soirée et gros gros bisou<br /> Fatima<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oumkhalilwaadam
11/04/2011 19:41
<br /> <br /> bon soir mariellen<br /> <br /> <br /> il est superbe et magnifique, bravo mariellen, bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fabymary poppins
11/04/2011 18:57
<br /> <br /> sympa ta recette ca change de ce qu'on fait toujours, bises de fabymary poppins bonne soirée à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
pupuce
11/04/2011 18:34
<br /> <br /> ca donne déjà faim!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
axoulle
11/04/2011 18:10
<br /> <br /> hum le bon poulet j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Amelie
11/04/2011 13:58
<br /> <br /> Ici, c'était agneau aux épices, mais je mangerais bien aussi ton assiette..! (lol)<br /> <br /> <br /> Bisous ensoleillés et bienvenus..cela redonne le sourire !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum 3issa
11/04/2011 12:51
<br /> <br /> hummm !! superbe assiete ! miam<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
choupette88
11/04/2011 10:40
<br /> <br /> ça a l'air bien bon dis-donc ...<br /> Bonne semaine à toi<br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sabrina
11/04/2011 09:49
<br /> <br /> Un plat rempli de saveur, ça me palit!!! gros bisous bon lundi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
silvi
11/04/2011 09:01
<br /> <br /> hummm j'aime trop ton plat , merci bcp mariellen<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> une tres bonne semaine a toi , bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
Hélène (Cannes)
11/04/2011 08:25
<br /> <br /> C'est simple et bon, comme j'aime, quoi ! ;o)<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Hélène<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lylouAnne
16/03/2011 17:14
<br /> <br /> Super recette que je vais tester - c'est tout ce que j'aime.<br /> <br /> <br /> Merci Mariellen, bisous<br /> <br /> <br /> Lylou<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lili18
14/03/2011 15:52
<br /> <br /> Une recette pleine de saveurs qui me plaît beaucoup ! Bises et bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
14/03/2011 13:48
<br /> <br /> très belle idée cette recette, le résultat est très appétissant..<br />  bravo<br /> <br /> <br />
Répondre
S
silvi
13/03/2011 22:35
<br /> <br /> tres belle assiette , bravo , je te souhaite une bonne nuit , bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Amelie
13/03/2011 21:08
<br /> <br /> Une superbe assiette, j'adore le riz pilaf, je ne le fais guère que comme cela car tout le monde l'adore !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cricridam
13/03/2011 20:29
<br /> <br /> Cette recette vient à point j'adore le poulet sous toutes ses formes. Je prends donc cette idée<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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