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épices et gourmandises,... le blog de mariellen

Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...

Tortis à la mexicaine

Pâtes - Riz & Cie

07.03.2010 …

Par mariellen

Voici une petite recette de pâtes
qui nous emmène virtuellement
au delà de l'océan Atlantique,
et au Mexique, plus précisément ...

Une recette avec une sauce
préparée aux tomates
et aux petits légumes.

Pour réaliser ces tortis pour deux gourmands,
il vous faut :

- 4 tomates,
-2 oignons,
- 1 gousse d'ail,
- 1 CS d'huile d'olives,
- 100 g de petits pois surgelés,
- 1 petite boîte de maïs,
- 1 pincée de thym,
- sel et poivre du moulin.

*******

1) Nettoyez les tomates, pelez-les et
coupez-les en tous petits dés.

2) Epluchez l'oignon et coupez-le en fines lamelles.

3) Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olives.
Il doit devenir transparent et ne pas prendre de couleur.

4) Ajoutez les tomates, salez et poivrez.
Ajoutez la gousse d'ail pressée et
laissez mijoter pendant une dizaine de minutes à feu doux.

5) Pendant ce temps, faites cuire les pâtes
le temps indiqué sur le paquet.

6) Au bout de 10 minutes, ajoutez les petits pois
et le maïs à la sauce tomate
et laissez encore mijoter 5 minutes.

7) Egouttez les pâtes lorsqu'elles sont cuites,
mélangez-les à la sauce,
parsemez de thym, et ...

C'est prêt ... et bon appétit !

Verdict ? Excellents petits tortis ...

Mon blog participe,
pour la toute première fois,
au

Si mes recettes vous plaisent,
vous pouvez voter pour lui ...

ou pour celui ou ceux que vous aimez …

1 VOTE PAR JOUR JUSQU AU 31 MAI

Merci d'avance pour nous tous, et
pour votre participation ...

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A

aurelie

10/03/2010 15:26

<br /> Passagee t bisous rapides ! et clic<br /> <br /> <br />

S

stephanie

08/03/2010 18:53

<br /> voila une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants!<br /> bisous<br /> <br /> <br />

C

Cécile

08/03/2010 12:36

<br /> Parfait ce petit voyage par les saveurs! on en a bien besoin avec ce froid! Bonne journée!bises!<br /> <br /> <br />

R

René

08/03/2010 06:56

<br /> voilà une recette qui tombe à pic pour combler mon manque d'inspiration ; Merci Mariellen.<br /> <br /> <br />

J

Jessica

07/03/2010 23:03

<br /> Très sympa cette recette ! Bonne nuit, bi$ou$. Jessica<br /> <br /> <br />

S

SONYA 972

07/03/2010 22:37

<br /> oh la la tu me donnes faim avec cette recette<br /> je profite pour te souhaiter une belle semaine <br /> <br /> <br />

D

delices d'edith

07/03/2010 22:37

<br /> un petit clic en passant superbes tes pates bise edith<br /> <br /> <br />

P

Payette6202

07/03/2010 22:22

<br /> Hmm une bonne petite assiette de coquillettes!!<br /> <br /> <br />

L

Louly cot cot cot

07/03/2010 22:19

<br /> merci de ta fidélité sur mon blog !! bonne soirée !! bisou$<br /> <br /> <br />

A

AU-FOURNEAU

07/03/2010 22:18

<br /> une tres belle assiette ariba ariba j'adore<br /> bisous et bonne nuit$$$$clic + un vote<br /> <br /> <br />

S

sara

07/03/2010 21:15

<br /> tres appétissant plat qui me donne une grande envie<br /> <br /> <br /> <br />

B

Boudloune

07/03/2010 20:50

<br /> Aïe caramba!!!J'en veux.<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />

C

chaudronnette

07/03/2010 20:49

<br /> un plat avec de jolies couleurs<br /> chaudronnette^$<br /> <br /> <br />

B

bigmumy

07/03/2010 20:44

<br /> tu as di à la mexicaine, j'arrive et je ramène les tortillas !!!! <br /> bonne soir€€ <br /> <br /> <br />

V

Valérie

07/03/2010 18:58

<br /> Les photos ne s'affichent pas flûte zut …… bizes<br /> <br /> <br />

K

kayababouch

07/03/2010 17:18

<br /> J'aime beaucoup ta recette !!!! bisous<br /> <br /> <br />

B

Biscottine

07/03/2010 17:14

<br /> J'aime bien ton plat de pâtes! €<br /> <br /> <br />

M

mabiche1231

07/03/2010 16:48

<br /> <br /> (`'�.ž ž.�'Ž) ž.�'Ž)ž.�'Ž) «`'�.ž.€... €.ž.�'Ž»(ž.�` * (ž.�` * (ž.�'Ž(ž.�'Ž `'�.ž)`' �.ž) (.ž.�ŽBonjour ( `�.ž `�.ž) Un ami (e) compréhensif c'est beaucoup mieux qu'un thérapeute ( .`�.žet plus économique. `�..ž) Les<br /> sourires de notre monde, un meilleur endroit pour vivre.<br /> ( `�.ž Les amis sont comme le vin, ils sont meilleurs avec l�âge `�.ž ) Parfois tout ce que<br /> vous avez besoin, c'est d une épaule. ( `_) Le grand esprit pense pareil. `�.ž ) Les diamants sont précieux mais l'amitié est sans prix. ( `�.ž Trés bonne journée en ce dimanche après-midi (; z bisous ton amie de coeur (`'�.ž ž.�'Ž) ž.�'Ž)ž.�'Ž) «`'�.ž.€... €.ž.�'Ž»(ž.�` * (ž.�`* (ž.�'Ž(ž.�'Ž `'�.ž)`' �.ž)<br /> <br /> <br /> <br /> <br />

G

GigiS

07/03/2010 16:47

<br /> petite visite dminical€!!!!<br /> <br /> <br />

H

herisson08

07/03/2010 16:46

<br /> J'ai voté :)<br /> <br /> <br />

H

herisson08

07/03/2010 16:45

<br /> Bonjour<br /> le concours prend fin dans quelques heures, et il ne me manque que quelques votes pour etre premiere :)<br /> Rappel:<br /> <br /> 1 - se connecter sur facebook<br /> 2 - devenir fan de cette page : http://tinyurl.com/yg4v2qt<br /> 3- Laisser un j'aime pour cette liste - Sophie Herisson<br /> http://tinyurl.com/herisson08<br /> <br /> Ca prend 30 secondes et ça me ferait tres plaisir :)<br /> Merci à ceux qui ont deja voté, et desolé pour la répétition, mais comme j'en profite pour vous faire des bis€$$$ je suis sûre que vous me pardonnerez! Si en échange je peux voter pour vous<br /> quelques part, pas de soucis, expliquez moi en comm :)<br /> <br /> <br />

M

mahassine

07/03/2010 16:40

<br /> il a l'air très délicieux ton plat , bisous $$<br /> <br /> <br />

S

sarah

07/03/2010 16:19

<br /> ça a l'air dé-li-cieux!<br /> <br /> <br />

P

Petite Etoile

07/03/2010 16:18

<br /> Hummmmm j'aurais adorer y gouter!!<br /> <br /> <br />

L

Lili18

07/03/2010 16:07

<br /> Des petites pâtes colorées qui font très envie !!! Bises<br /> <br /> <br />

F

fimère

07/03/2010 15:50

<br /> une assiette colorée et remplie de saveurs, parfait pour nos papilles<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

C

clquipopotte

07/03/2010 15:44

<br /> Sur la route pour le Mexique , je tortis chez toi ...<br /> CLquipopotte&hearts;&hearts;&hearts;<br /> <br /> <br />

A

Aromatic Elixir

07/03/2010 15:19

<br /> Pour moi les pâtes à toutes les sauces.., je les adore!!! ... et celle-ci est très colorées ...<br /> Bon dimanche ++AE<br /> <br /> <br /> <br />

T

tattoo

07/03/2010 15:01

<br /> aïe ! caramba !!<br /> <br /> <br />

A

Amelie

07/03/2010 14:42

<br /> Un plat très coloré et pleins de saveurs.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

C

Catherine

07/03/2010 14:18

<br /> Jolies couleurs pour cette recette haute en saveurs...<br /> <br /> <br />

S

Steve

07/03/2010 14:10

<br /> <br /> Je te souhaite un bon Dimanch€€<br /> <br /> <br /> Steve<br /> <br /> <br /> <br />

C

chacha

07/03/2010 14:02

<br /> merci popur cette superbe recette méxicaine bonne journ€€<br /> <br /> <br />

M

Marina

07/03/2010 13:26

<br /> Envie de voyage, de soleil, de vacances...ton plat est pour moi!!!! Bon dimanche :) Bises.<br /> <br /> <br />

R

rauschy

07/03/2010 13:03

<br /> une belle salade avec de jolies couleurs !<br /> <br /> <br />

L

loloche

07/03/2010 12:56

<br /> sympa la recette je note !!!!!!!!!!!!! les enfants devraient adorés<br /> rebisous loloche<br /> <br /> <br />

L

lolo

07/03/2010 12:10

<br /> je veux bien être du voyage!!!! C'est à quelle heure l'embarquement??!!<br /> Bonne journée, bises!<br /> <br /> <br />

N

Nat

07/03/2010 12:04

<br /> Bien appetissante cette petite assiette, miam !! bises<br /> <br /> <br />

P

Pauline

07/03/2010 11:17

<br /> Tiens, c'est original avec des petits pois, j'aurai plutôt pensé aux haricots rouges!!! En tout cas, ça a l'air délicieux!!!<br /> <br /> <br />

E

eliane

07/03/2010 10:19

<br /> bonjour,<br /> <br /> sympa comme tout, miam<br /> <br /> je te souhaite un excellent dimanche ensoleill€<br /> <br /> A bientôt ... Eliane <br /> <br /> <br /> <br />

N

nadine franck

07/03/2010 09:39

<br /> ça c'est une idée originale<br /> bisous<br /> <br /> <br />

A

AurelieW

07/03/2010 09:38

<br /> ah oui, ça doit €tre sympa<br /> <br /> <br />

M

Mamouzette

07/03/2010 07:56

<br /> C'est très joli à regarder, dommage que je ne puisse goûter, je me suis réveillée avec une faim de loup !!!<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />

A

Audrey

07/03/2010 07:49

<br /> Voilà une idée qu'elle est bonne !!!<br /> <br /> <br />

C

clemence

07/03/2010 07:44

<br /> sympathique cette sauce... J'ajouterais bien du chili pour la note piquante !<br /> <br /> <br />

P

Patrick Georges

07/03/2010 07:40

<br /> <br /> <br /> Peu d'ingrédients pour cette recette mais réalisée avec ton savoir - faire qui n'est plus à prouver, voilà un plat que je qualifie de fabuleux.<br /> Tu nous étonne vraiment au fil des jours et choisir une recette sur ton blog, c'est ne plus savoir ou donner de la tête... il y en a tellement et aussi succulentes les unes que les autres !!<br /> C'est la raison pour laquelle, avec beaucoup de plaisir, je viens de voter pour toi.<br /> <br /> Bisou Mariellen, on attend déjà demain<br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br /> <br />

B

babouchka

07/03/2010 07:19

<br /> Même à cette heure-ci, ton assiette me fait envie.<br /> <br /> <br />