tartes sucrees

Tarte briochée au melon et kiwis

Tartes sucrées

Par mariellen

J'aime beaucoup les tartes, et particulièrement les briochées. Cette tarte briochée est nappée de crème pâtissière avant d'être recouverte de fruits. Et pour les fruits, j'ai choisi le melon qui est de saison, avec un petit kiwi ... J'ai aimé ce joli...

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Petits fours à la crème d'amandes aux framboises

Tartes sucrées

Par mariellen

Dernièrement j'ai cueilli quelques framboises m ais pas suffisamment pour en faire une confiture ou une gelée. Je les ai donc tout simplement transformées en coulis avec un peu de sucre, un peu d'eau, un peu de chaleur pour chauffer tout ça et j'ai filtré...

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Tarte au lait rhubarbe-groseilles

Tartes sucrées

Par mariellen

Voici la recette d'une tarte à la rhubarbe et aux groseilles que j'ai faite le mois dernier. C'était la pleine saison de la rhubarbe et des groseilles. J'ai donc eu l'idée d'associer ces deux "monstres sacrés" de fruits acides pour les mélanger à une...

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Tartelettes aux abricots, crème de chocolat blanc et noix de coco

Tartes sucrées

Par mariellen

Il y a des moments où il m'arrive de faire des tartes en série, et c'est le cas justement en ce moment avec les abricots. Après celle Abricot-coco que j'ai faite dernièrement ici, j'avais envie d'y ajouter du chocolat . Je n'ai pas compoté les fruits...

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Tarte Abricots-Coco

Tartes sucrées

Par mariellen

Voici une tarte qui n'a pas traîné, ou qui n'a pas fait long feu ! Choisissez l'expression que vous préférez ou celle qui vous convient le mieux ... Cette tarte est un pur régal ! ! Et ce régal je le dois, et nous le devons, à Patrick ..., du blog des...

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Tarte aux myrtilles

Tartes sucrées

Par mariellen

Un grand merci à Andrée du blog LA TABLE LORRAINE D'AMELIE ainsi qu'à Michel , son mari, pour leur accueil et grâce à qui nous avons pu avoir tout le loisir et le plaisir de cueillir ces petites baies magiques et d'en faire cette tarte si délicieuse ......

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Tarte aux groseilles blanches meringuée, crème d'amandes et pistaches

Tartes sucrées

Par mariellen

Ayant cueilli l'intégralité des fruits d'un groseiller blanc, j'ai eu l'idée de faire une tarte aux groseilles, mais pas n'importe laquelle ! Une tarte française ou orientale ? Les deux ! Une tarte réalisée avec ma pâte brisée aux Spéculoos, recette ici,...

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Tartes aux groseilles Tout Spéculoos

Tartes sucrées

Par mariellen

Je suis particulièrement satisfaite de cette tarte, et particulièrement par ma pâte. Cette pâte est délicieuse, une pâte brisée aux Spéculoos avec un bon goût de cannelle puisque j'y ai incorporé des biscuits Spéculoos émiettés. De plus, et c'est là le...

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Tarte à la rhubarbe chocolatée et meringuée aux amandes

Tartes sucrées

Par mariellen

Voici une tarte bien de saison ... Une pâte feuilletée, une crème d'amandes au cacao, une autre crème d'amandes à la crème, le tout rehaussé d'un manteau de meringue, je dis bien d'un manteau parce qu'il ne fait pas chaud ! Une tarte délicieusement fondante...

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Pomme feuilletée à la cannelle

Tartes sucrées

Par mariellen

Un bon fruit, bien moelleux, et bien parfumé à la cannelle, ça vous dit ? Et avec un peu de croustillant, ça vous dit aussi ? Si oui, je vous propose ce petit dessert fondant, à vous mettre sous la dent ! Pour réaliser ce dessert pour deux gourmands,...

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