volailles

Emincé de poulet au soja au riz Basmati aux oeufs,

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Par mariellen

20 minutes chrono ! Je vous propose un petit voyage en Asie avec cette recette d'émincé de poulet au riz. J'ai utilisé un riz Basmati, l'un des riz les plus parfumés au monde. Saviez-vous qu'il est vieilli pendant plus d'une année après sa moisson avant...

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Quenelles de volaille nature ou aux fines herbes

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Par mariellen

en 30 minutes chrono ! Pour cette recette, vous pouvez utiliser de la chair de poulet, ou de dinde, ou de la viande de veau, ou encore du poisson ! Ces quenelles sont très faciles à réaliser. Vous aurez juste besoin d'un petit robot pour mouliner la viande....

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Poulet aux figues, au Coca Cola et amandes

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Par mariellen

C'est la pleine période des figues fraîches. Aussi, et vous l'avez deviné, en ai-je acheté. Et ma recette de poulet est toute trouvée ! Un poulet aux figues, aux saveurs renforcées par l'ajout de Coca Cola. Zhom me demande justement où est passée sa bouteille...

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Brochettes express de poulet au citron et sésame doré

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Par mariellen

Une recette express pour ces brochettes aux blancs de poulet. Simplement marinées dans du jus de citron, puis grillées, ces petites brochettes savoureuses sauront, chez vous, s'imposer, et vous apprivoiser ! Et rapidement réalisées, elles feront aussi...

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Poulet en gelée de citron et cornichons

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Par mariellen

L'été est là, avec ses belles et chaudes journées ... Alors côté cuisine, plus de plats chauds cuisinés, mais des plats cuisinés réfrigérés ! Une terrine parfaite pour le pique-nique ... A préparer la veille . Une terrine de poulet, constituée d' une...

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Poulet au cumin, coquillettes aux pois chiche

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Par mariellen

Encore une recette faite en quinze minutes chrono ! Pour réaliser cette recette pour deux gourmands, il vous faut : - 2 blancs de poulet, - 2 pincées de cumin, - quelques tiges de coriandre fraîche, - 1 noisette de beurre, - 1 CS d'huile d'olive + 1 pour...

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Cuisses de poulet aux raisins et deux gingembres

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Par mariellen

Le gingembre est une plante originaire d'Asie dont on utilise le rhizome. Ce rhizome qui n'est autre que la racine centrale souterraine. En Asie, le gingembre est essentiellement utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle, une plante beaucoup utilisée...

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Cuisses de poulet rôti citronné au romarin et champignons

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Par mariellen

aux pommes de terre à l'ail Une recette très rapide, light, très gustative, et d'une extrême simplicité ... Simplement rôti, ce poulet dégage toutes ses saveurs, mêlées au parfum de romarin et de citron. Et vous y ajoutez le moelleux des champignons !...

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Poulet à l'ail et au citron

Volailles

Par mariellen

Une recette vite faite, et joliment parfumée. Un poulet archi fondant qui vous plaira, et qui saura titiller vos papilles ... avec un bon petit goût de citron, et d'ail. Pour réaliser cette recette de poulet pour deux gourmands, il vous faut : - 2 cuisses...

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Poulet aux olives, gingembre et deux citrons

Volailles

Par mariellen

Je vous propose aujourd'hui une recette de poulet savoureuse. Cette recette est le fruit d'un audacieux mélange de parfums et d'épices ... Et si vous aimez les olives comme nous, elle est aussi faite pour vous ... Pour réaliser cette recette pour trois...

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