Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
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En 40 minutes chrono ! Voici ma recette de soupe de poisson qui va ravir toutes les papilles, même les plus récalcitrantes ... Je l'ai préparée avec un beau pavé de lieu noir, un poisson bien fondant et sans arêtes pour cette recette. Une soupe franchement...
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Je vous présente aujourd'hui mon premier poulet rôti avec COBB ! Un poulet rôti "sous la pluie", ou tout au moins sur ma table et sous le parasol ! COBB est un appareil de cuisson, barbecue multifonctions qui fait grill, four, réchaud, et on peut même...
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Nous avons adoré la texture de ce gâteau qui est fondante et d'une extrême légèreté, tout en étant craquante avec les grains d'amandes. Son secret ? C'est de battre, non pas le sucre avec les oeufs, mais avec le beurre, et la cuisson se fait chaude au...
Lire la suite/idata%2F2740056%2Favril-2011%2Ffeuilletes-aux-framboises-et-chantilly-CIMG2393--2-.jpg)
J'avais désiré au départ faire des mille-feuilles. Seulement, comme je n'avais que très peu d e framboises, (de mon jardin), j'ai eu cette petite idée de les faire tout simplement sur des cercles de pâtes feuilletée. Le plus dur à faire dans cette recette...
Lire la suite/idata%2F2740056%2Favril-2011%2Fdos-de-lieu-noir-au-citron-et-torsettes-cremees-a-la-cib.jpg)
Un bon plat de sucres lents, qui a même le pouvoir d'être "light" à condition d'utiliser une crème allégée. J'ai cuisiné ces pâtes pour accompagner un Dos de Lieu Noir au Citron Light ! cuit au four à micro-ondes . Je ne vous dit que cela : "c'était léger...
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En 6 minutes chrono ! Oui, 6 minutes chrono, c'est juste pour la cuisson du poisson ! Voici donc un excellent poisson cuit en 6 minutes au four à micro-ondes . Comme vous pouvez le constater, c'est facile et très rapide de se faire plaisir ... Pour réaliser...
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Zhom, qui est aussi fan de foot que des patates douces sous toutes leurs formes, à toutes les sauces ou même sans, il les adore aussi nature, (c'est pour vous dire, rire ...) a été ravi de ce dessert que je lui ai concocté en deux temps, trois mouvements...
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