entrees

Roulé aux épinards au saumon fumé

Entrées

Par mariellen

En 30 minutes chrono, A préparer la veille ! Une simple omelette aux épinards nappée de fromage frais épicé et recouverte de saumon fumé. Une entrée surprenante et fraîche, que l'on peut présenter à toutes saisons ! Pour réaliser ce roulé pour 8 à 10...

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Cheese muffins au thon

Entrées

Par mariellen

Je vous propose cette entrée raffinée et goûteuse tout en restant très simple et facile à préparer. Si vous avez quelques convives à inviter, ils vont être épatés ! Pour réaliser 6 cheese muffins, il vous faut : - 1 petite boite de thon au naturel (200...

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Flan de Ricotta aux crevettes et fines herbes

Entrées

Par mariellen

Je vous propose une entrée tout en finesse avec une crème flanquée de belles crevettes, qui, une fois cuite, a formé des petits flans absolument délicieux ! Ils se dégustent chauds, tièdes ou même froids. Je les ai servis avec quelques feuilles de salade...

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"Sushis" Mimosa au saumon fumé fourrés à la patate douce

Entrées

Par mariellen

Nous avons fait une cure de patates douces, et les avons testées dans plusieurs recettes. Je vous propose aujourd'hui celle que j'ai concoctée pour la Saint Valentin ... Je trouve l'alliance saumon-patate douce extraordinaire en douceur. Les patates sont...

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Bouchées de patates douces au saumon fumé, crème de fines herbes

Entrées

Par mariellen

Voici de délicieuses petites bouchées pour une entrée de fête, vite faites, qui sauront apprivoiser vos papilles ... Une délicieuse liaison, la douceur des patates douces avec celle du saumon fumé, associée à la crème de fines herbes, c'est un régal !...

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Croûtes feuilletées au saumon, béchamel de citron

Entrées

Par mariellen

Voici de délicieuses petites croûtes rapidement réalisées. Une suggestion d'entrée pour titiller vos papilles et celles de votre Valentin (e) à l'occasion de sa fête ... Pour réaliser cette entrée pour deux gourmands, il vous faut : - des Croûtes feuilletées,...

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Guacamole aux crevettes

Entrées

Par mariellen

Je vous propose une petite entrée nutritive que nous avons fort appréciée ... Le guacamole est véritablement un trésor de la table mexicaine, une petite crème que nous assaisonnons au gré de notre imagination, et que nous adorons ... D'une grande simplicité,...

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Mignon petit lapin de crème de sardines

Entrées

Par mariellen

Voici une petite entrée rigolote, une façon de présentation avec ma crème de sardines. Une joli lapin avec de belles oreilles (mouillettes de pommes de terre), de beaux yeux, (baies de genièvre) et une jolie truffe (pluche de coriandre fraîche) ! Si vous...

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Quenelles de crème de sardines

Entrées

Par mariellen

Une entrée goûteuse et toute simple que je vous conseille de tester car nous avons tous approuvé et bien apprécié ! Réalisée rapidement, le plus long étant la cuisson des pommes de terre. A savourer sans modération ! Pour réaliser ces quenelles pour 4...

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Citrons fourrés au thon

Entrées

Par mariellen

Une entrée goûteuse et délicieuse que nous avont fort appréciée ... Une jolie présentation pour une préparation très simple ! Le plus dur est de terrasser creuser les citrons ... Pour réaliser cette petite entrée pour deux gourmands, il vous faut : -...

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