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Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...

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Pommes de terres farcies pur boeuf ...

Pommes de terres farcies pur boeuf ...

J'ai toujours adoré les pommes de terre farcies, c'est d'ailleurs une de mes recettes préférées. Et depuis qu'un jour, j'ai voulu changer la qualité de ma farce en ne les fourrant uniquement qu'avec de la viande hachée pur boeuf, j''ai oublié ma farce...

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Hachis parmenfleur au saumon ...

Hachis parmenfleur au saumon ...

Ce délicieux hachis est composé d'un duo de purée : pommes de terre et chou-fleur. Un petit plat tout simple, qui a fait son effet. De plus la sauce qui l'accompagne n'est autre qu'une toute petite cuillère de mascarpone mélangée à de la crème de vinaigre...

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Mousse légère au chocolat à la lavande

Mousse légère au chocolat à la lavande

En dix minutes chrono, Voici un petit dessert délicieux, gourmand et en même temps léger, puisqu'aucune matière grasse n'a été ajoutée. Ce chocolat belge est délicieux, malgré sa faible teneur en cacao, seulement 33%. Pour réaliser cette mousse délicieuse,...

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Tarte aux poires-amandes-pistaches et chocolat ...

Tarte aux poires-amandes-pistaches et chocolat ...

Une véritable gourmandise ... une friandise même ... cette tarte, Et qui forcément vous plaira, puisqu'elle est faite de chocolat ... Pour réaliser cette délicieuse tarte, il vous faut : - 1 rouleau de pâte feuilletée, - 5 poires, - 100 g de chocolat...

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Magret de Canard aux deux prunes ...

Magret de Canard aux deux prunes ...

Voici une recette toute simple et délicieuse, faite avec une compotée associée de deux prunes : des mirabelles et des quetsches, toutes fraîches ... Gorgées de soleil et sucrées naturellement. Un pur délice ! Si vous avez pu mettre quelques prunes dans...

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