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Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...

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Quiche aux artichauts au persil

Quiche aux artichauts au persil

J'ai trouvé des coeurs d'artichauts en conserve d'une taille minuscule, et qui se sont prêtés à merveille pour garnir ma quiche ... Pour réaliser cette quiche d'un diamètre de 30 cm, il vous faut : - 1 rouleau de pâte feuilletée, - 1 oignon, - 3 tomates,...

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Velouté aux artichauts et aux épinards

Velouté aux artichauts et aux épinards

Encore une bonne recette pour se réchauffer, pour le dîner ... Décidément le printemps a du mal à se montrer ! Ce n'est pas un potage, mais un velouté, que je souhaitais faire depuis un certain temps. Voilà qui est chose faite, à présent, un potage délicieux...

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Gâteau au chocolat à la betterave rouge ... extra !

Gâteau au chocolat à la betterave rouge ... extra !

Ou pour moi, le meilleur gâteau au chocolat ! -o-o-o- Une recette de gâteau que je dédie tout particulièrement à Patrick, pour son extrême légèreté, et qu'il pourra déguster ! -o-o-o- J'ai découvert ce gâteau très récemment, un gâteau hyper fondant et...

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Fondue au Mont d 'Or

Fondue au Mont d 'Or

Le temps n'est pas terrible, terrible ... Alors, histoire de se réchauffer, une petite fondue avec ce délicieux fromage quelques pommes de terre et morceaux de pain arrivent à point ... Pour réaliser cette petite fondue pour deux à quatre gourmands, il...

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Conservation de la coriandre fraîche

Conservation de la coriandre fraîche

Comment conserver de la coriandre fraîche ? Surtout pour en avoir toujours sous la main pour en mettre dans vos plats, vos potages, vos sauces, etc ... Lorsque l'on achète de la coriandre fraîche, il n'est pas facile de la conserver plus de deux à trois...

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Coupe de fromage blanc à l'ananas

Coupe de fromage blanc à l'ananas

Comme vous le savez, je n'ai plus tellement l'envie de cuisiner en ce moment, car plus tellement de temps à consacrer à ma petite cuisine. Il y a quelques fois dans la vie des priorités auxquelles on ne peut échapper ... Aussi, cela va me permettre de...

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Feuilletés provençaux

Feuilletés provençaux

Voici une petite recette de petits feuilletés très simples à réaliser. On peut même les appeler quiches provençales ... Tout est petit dans cette recette, même les moules ... Et pas de cassement de tête pour les foncer, pas de chutes de pâte, on coupe...

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1er mai, M comme Muguet, aMour, aMitié ...

1er mai, M comme Muguet, aMour, aMitié ...

Je vous souhaite à toutes et à tous, un joyeux 1er Mai, et qui porte bonheur même sous la pluie ... Bisous à vous ...

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