Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
Ah les pâtes, si elles n'existaient pas,
il faudrait les inventer !
Un petit plat de pâtes toutes simples.
On les cuisine, comme le saumon,
à l'imagination,
et on ne s'en lasse jamais !
Pour réaliser ce plat pour deux gourmands,
il vous faut :
- 2 blancs de poulet,
- 1 verre et demi de coquillettes,
- gros sel pour la cuisson,
- 1 CS d'huile d'olives,
- 2 poivrons rouge grillé et mariné recette ici clic,
- 1 demi-boîte de champignons de Paris émincés,
- quelques tiges de coriandre fraîche,
- 1 demi jus de citron,
- sel et poivre 5 baies du moulin.
*******
1) Faites griller les blancs de poulet dans un wok,
dans l'huile d'olives. Salez et poivrez-les.
Faites-les cuire 5 minutes environ
de chaque côté en les retournant souvent.
Accompagnés des champignons bien égouttés.
2) Faites cuire les pâtes le temps indiqué
sur le paquet dans un grand volume d'eau salée.
3) Lorsque le poulet est cuit, retirez-le et réservez-le.
4) Egouttez les pâtes et mettez-les dans le wok
où attendent les champignons.
Ajoutez le jus de citron, les poivrons émincés
et les tiges de coriandre ciselées.
Remuez bien le tout, et servez avec les blancs
de poulet entiers,
ou découpés,
c'est comme vous voulez ...
Pour nous, c'est entiers !
C'est prêt ... et bon appétit !
Hummmmmm..... délicieux !
Merci de votre visite,
et à bientôt pour une nouvelle recette !
/idata%2F2740056%2Foct-2009%2FCoct-20092244.jpg)
/image%2F1184070%2F20180211%2Fob_0f93a6_poule-au-pot-sauce-citronnee-imgp3926.jpg)
/image%2F1184070%2F20161029%2Fob_9fe586_imgp3077.JPG)
/image%2F1184070%2F20160805%2Fob_3c60f2_imgp1867-2-le-villard.jpg)