Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
Heureuse une seconde fois pour ce prix que je reçois de Petitegentiane25 du blog TOUT LE MONDE A TABLE ! et que je remercie à nouveau ... S on blog est très joli et elle nous concocte de délicieuses recettes ... Je vous invite à y aller faire un tour,...
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Un pied de framboises rescapé ! et voici mon unique récolte ! Pour réaliser cette panna cotta pour deux gourmands, il vous faut : - 20 cl de crème fraîche allégée (à 20% pour moi), - 1 bonne cuillère à café de poudre agar-agar, - 10 gouttes d'essence...
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La viande de boeuf peut être servie cuite, ou crue. Mais dans ce second cas, elle doit être d'une fraîcheur extrême et hachée à la dernière minute. Demandez à votre boucher de la hâcher devant vous ... Accompagné de frites ou de beignet de pommes de terre...
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En trente minutes chrono, vous réaliserez pour votre chéri (e) un délicieux plat de poulet légèrement épicé, parfumé aux tomates et poivrons que vous dégusterez accompagné de riz ou de pommes de terre vapeur ... Un pur régal ! Pour réaliser ce plat pour...
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Je vous propose aujourd'hui cette recette de risotto, fondant et délicieux ! il accompagnera à merveille vos différents plats de viandes, de volailles ou de poissons ... Pour réaliser ce risotto pour deux gourmands, il vous faut : - 1 verre de riz, -...
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Ce délicieux gaspacho onctueux et rafraîchissant réalisé en moins de 5 minutes chrono épatera et ravira vos amis ! ... Pour réaliser ce délicieux gaspacho pour 8 gourmands, il vous faut : - 1 beau melon bien mûr, - 4 feuilles de menthe, - et quelques...
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Un pesto, des spaghettis ... et viva l'Italie ! une recette très parfumée, avec ce pesto de basilic qui parfume et aromatise parfaitement et délicieusement cette recette. Le basilic, plante aromatique et condimentaire, est l'élément de base de ce pesto...
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Et oui, la saison des fraises n'est pas encore finie ... Et comme il fait bien chaud, rien de mieux qu'une bonne douche soupe froide de fraises pour se rafraîchir, avec une touche de chantilly, une pure gourmandise ... Pour réaliser cette soupe de fraises...
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Un temps magnifique, Eliane et Gérard étaient nos invités, et j'ai voulu faire quelque chose qui sorte un peu de l'ordinaire. J'ai donc eu l'idée de faire des brochettes de la mer ... Un régal ! Avec en prime, des compliments ... Pour 4 gourmands, soit...
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Ce gaspacho était délicieux, mais grâce à l'intervention de Zhom ... un ajout de quelques gouttes de grenadine, l'on rendu sublime ! Pour réaliser ce gaspacho pour deux gourmands, il vous faut : - 1/2 concombre, - 20 fraises, - 6 feuilles de menthe fraîche,...
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