Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
Et oui, la saison des fraises n'est pas encore finie ...
Et comme il fait bien chaud,
rien de mieux qu'une bonne douche soupe froide de fraises
pour se rafraîchir,
avec une touche de chantilly,
une pure gourmandise ...

Pour réaliser cette soupe de fraises pour deux gourmands,
il vous faut :
- 250 g de fraises,
- 2 CS de sucre vanillé "maison",
- 1 yaourt bulgare.
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Faites un coulis :
mixez les fraises avec le sucre vanillé.
Réservez un tiers de cette préparation dans une tasse.
Ajoutez le yaourt bulgare aux 2/3 restants,
puis versez dans deux coupes.
Ajoutez doucement, par-dessus et au milieu à la cuillère
le coulis de fraises.
Ajoutez une touche de crème chantilly ...
C'est prêt ... et bon appétit !

Hummmmmmm.................. !

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