Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
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Il existe principalement deux sortes de chorba : la rouge, et la blanche. Je vous présente aujourd'hui la blanche. Dans cette chorba, et comme son nom l'indique, elle est blanche, il n'y a pas donc pas de tomates ... Encore un nouveau régal pour les papilles...
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Aujourd'hui, point de recette mais une énigme : êtes-vous joueuse, joueur ? Regardez-bien les deux photographies ci-après, et faites-moi part de vos observations ! C'est à vous ... Un rapport avec la cuisine ? OUi ! Mais personne n'a trouvé ... Chacun...
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Le 23 août dernier, c'était la fête de la Mirabelle dans notre ville, et j'en ai donc profité pour en acheter une cagette. J'ai pu faire quelques bocaux de conserves ! Pour réaliser ces bocaux de conserves, il vous faut : - de belles mirabelles de Lorraine,...
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Voici la recette que je présente pour ma participation au concours LE PARFAIT Cette conserve est très pratique et rend bien des services lorsqu'on manque de temps ou pour partager un repas entre amis ... On peut la réchauffer mais aussi la déguster froide,...
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Je ne suis pas déçue du résultat, Zhom non plus d'ailleurs ... Au repas de ce soir, entre autres, c'était chorba blanche (recette demain) et bricks au saumon. Bien entendu, je ne vous dirai pas le contraire, c'était un délice, autant l'une, que les autres...
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Une envie de tiramisu ? Et d'un tiramisu léger ? Un tiramisu, c'est délicieux mais très lourd à ingurgiter en calories et matières grasses ... Personnellement, je n'aime pas trop car j'ai l'impression de manger carrément du beurre à la petite cuillère...
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Cette soupe d'origine marocaine est différente de la chorba, mais toute aussi délicieuse ! des légumes, des lentilles, des tomates et de la coriandre, mais aussi du safran, du gingembre ... aux multiples saveurs, Un pur bonheur pour les papilles ... Pour...
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Après la traditionnelle chorba, voici ce que nous avons dégusté. des boureks, bien craquants et "crouchtillants", un véritable petit délice... Pour réaliser ces boureks pour 4 gourmands, il vous faut : - 8 feuilles de bricks, - 300 g de viande de boeuf...
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Sur la table, j'ai paré ma tarte lorraine qui s'est transformée pour rivaliser avec les gâteaux arabes, tous très sucrés. Elle a pris un air de fête, et a su se faire remarquer ... LOL J'ai pensé que l'agrémenter de petits grains d'amandes, lui donnerait...
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Une délicieuse quiche, fondante et nourrissante, un repas complet ... A déguster devant la télé ! Pour réaliser cette quiche de 30 cm de diamètre, il vous faut : - 1 rouleau de pâte feuilletée, - 1 oignon, - 2 courgettes, - 2 tomates, - 3 oeufs, - 20...
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