Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
Ou comment recycler les fruits secs de ce plat délicieux si on l'a fait trop cuire !!! Et oui, je vous disais hier que j'ai retenté mon deuxième plat de Mareka Heloua, que j'ai bien réussi, cette fois. Car la première fois, je l'avais complètement raté...
Lire la suite
Oui deuxième, vous avez bien lu ... Car la première fois que j'ai fait de la Mareka Heloua, je l'avais complètement ratée ! Trop cuite ..., de la purée ... !!! Et si vous saviez comment Zhom m'a regardée ! (Pardonnez-moi, je suis encore novice ...) Cette...
Lire la suite
Pour mon premier pain aux céréales, j'ai trouvé une farine prête à l'emploi, constituée pour l'essentiel de farine de blé complète pour 72%, de graines de lin et de gruaux d'avoine pour 5%, de farine de seigle pour 5%, de graines de tournesol, de farine...
Lire la suite
Non, non, il n'y a pas de bb en vue, mais j'ai des envies ... de riz au lait ! Avec du calcium et des vitamines, voici le petit dernier ... Pour réaliser ce riz au lait pour 10 gourmands, il vous faut : - 170 g de riz rond, - 150 cl de lait demi-écrémé...
Lire la suite
En pique-nique, pour le déjeuner au bureau, à l'apéritif, en entrée, ou en plat principal pour le dîner accompagné d'une salade, ce cake, bourré de protéines et de vitamines, saura séduire plus d'un palais ... Pour réaliser ce cake délicieux, il vous...
Lire la suite
Hummm, des dattes, hummm, des amandes, et pas n'importe quelles amandes, des amandes en pâte ... ouiiiii, une délicieuse pâte d'amandes ... une pure gourmandise ! Pour réaliser une quarantaine de dattes, délicieusement fourrées, il vous faut : - 40 dattes,...
Lire la suite
Nous adorons toutes les salades : les salades natures, les salades composées et variées. Mais nous adorons aussi les salades toutes simples, comme celle-ci ... A propos de salades, j'attire notamment l'attention de nos jeunes, qui vivent seuls ou en couples,...
Lire la suite