Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
J'ai osé cuisiner en sucré-salé mon gigot d'agneau laqué ... A tous les amateurs, je n'ai qu'un conseil à vous donner ... essayez ! et vous serez comblé ... Pour réaliser cette recette pour 6 à 10 gourmands, il vous faut : - 1 beau gigot d'agneau, - 8...
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Une recette originale à l'Ebly, le nouvel Ebly à poêler, en 15 minutes chrono, préparée en moins de 5 minutes, cuite en 10 minutes, est-ce possible ? Oui, et avec un bon couscous Ebly-cous ... Avec toutes les saveurs d'un bon couscous, mais avec le moelleux...
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Une bonne salade de pissenlits, cueillie dans le jardin, avec des oignons ... Accompagnée de pommes de terres rôties, c'est un régal ! Pour réaliser cette salade de pissenlits, il vous faut : - des pissenlits, - 1 oignon, - du vinaigre d'alcool coloré,...
Lire la suiteEn moins de cinq minutes de préparation, avec quatre bananes bien mûres, sans graisse, et peu de sucre, voici un délicieux cake moelleux à déguster sans modération ... Pour réaliser ce cake délicieux, il vous faut : - 4 bananes bien mûres, - 3 CS de sucre...
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Quelques morceaux de veau, coupés en gros dés, une recette de ragoût, cuit en cocotte et longuement mijoté, la viande est hyper fondante ..., Un délicieux ragoût que j e vous laisse le soin de déguster ! Pour réaliser cette recette pour quatre gourmands,...
Lire la suiteDepuis le temps que cette salade me faisait de l'oeil, je l'ai enfin réalisée et ceci, pour notre plus grand plaisir ! C'est une salade faites avec des carottes cuites, des carottes bien assaisonnées, avec une petite sauce très parfumée ... Un véritable...
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Voici une recette de muffins que vous pouvez présenter lors d'une réception entre amis, pour un buffet, parfaite pour un apéritif, un lunch, ou un brunch ... J'ai utilisé du reblochon pour faire cette recette que nous avons appréciée, mais je pense qu'avec...
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Kamel nous a évoqué dernièrement sa nostalgie des bons sandwichs qu'il lui arrivait de déguster dans son pays ... et que l'on ne trouve pas ici ! Un bon sandwich à la Karantita, avec un bon pain frais, une touche de harissa, et parfumé au cumin ! C'est...
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Un délicieux gâteau très fin et très léger ... Pour réaliser ce délicieux gâteau, pour un moule de 20 à 25 cm de diamètre, il vous faut : - 4 oeufs, - 200 g de farine type 45, - 6 cl d'huile, - 9 cl de lait, - 100 g de sucre, - 2 CS de cacao non sucré,...
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Un bon petit riz au lait, ça vous tente ? Moi ouiiii ... Je n'aime pas boire le lait, je n'aime pas en sentir l'odeur, mais j'adore le riz au lait, Allez comprendre ! Voici mon dessert préféré, celui que j'aime, par petites cuillères déguster, pour que...
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