Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
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sauce aux tomates et basilic ... Un régal ... tout simplement cuisiné, avec ses voisines les pommes, à la vapeur, parsemé de brisures de pistaches salées, accompagné d'une nappe de sauce tomate au basilic, Ce poisson très fin et d'une blancheur extrême,...
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Des crevettes féroces ? Meurtrières, redoutables, impitoyables, furieuses, agressives, cruelles ... ? Non ... tout simplement inoffensives Avec juste un petit côté piquant ! Pour réaliser ce plat délicieux pour deux gourmands, il vous faut : - 600 g de...
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Et vive le poisson fêté en cette journée ... Pour deux gourmands, il vous faut : - 1 truite royale (la nôtre pesait 916 g), - 50 g d'amandes éffilées, - 50 g de beurre, - 2 citrons, - sel et poivre du moulin. Faites vider la truite et la nettoyez-la sous...
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Pour 2 personnes, il vous faut : - 1 beau filet de perche d'environ 500 g, - 1/2 cuillérée à café de cumin en poudre, - 1 citron pour la décoration, - sel et poivre du moulin. Pour la sauce coriandre-citron : - 2 citrons, - 5 cuillérées à soupe de crème...
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Recette Light Je vous en tend une ? Non ... Ce n'est pas du boeuf, mais de la perche ! Il vous faut, par personne : - un filet de perche, - huile d'olive, - quelques feuilles de salade Batavia, - un oignon coupé finement en rondelles, - sel, poivre et...
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