potages - soupes

Potage poireau aux pommes de terre

Potages - Soupes

Par mariellen

Nous aimons beaucoup les soupes et les potages, avec ou sans viande, et les aimons aussi variées. En voici une que j'aime beaucoup, sans viande, avec seulement deux variétés de légumes, Un potage où l'on sent parfaitement bien le bon goût du poireau ......

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Petite soupe Italienne

Potages - Soupes

Par mariellen

Ah, j'adore cette petite soupe, pleine de vitamines, avec des petits légumes et des petites pâtes, réconfortante, et nourrissante. Le seul inconvénient pour réaliser cette petite soupe est de couper les légumes en tous petits morceaux, la préparation...

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Crème de lentilles aux carottes

Potages - Soupes

Par mariellen

Avec toute cette neige qui est tombée, je vous propose aujourd'hui une bonne assiette de soupe pour vous réchauffer. Avec des protéines à volonté, et plein de vitamines ... Pour réaliser cette crème pour quatre gourmands, il vous faut : - 120 g de lentilles,...

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Soupe à l'oignon

Potages - Soupes

Par mariellen

Une bonne soupe à l'oignon, à déguster entre amis, après une belle balade, et pour se réchauffer ... Et même pour vous tout seul, juste pour le plaisir ... Vous sentez l'odeur ... ? Vous voyez le fromage qui fond ... ? Là ..... c'est bon ? Pour réaliser...

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Pot au feu délicieux

Potages - Soupes

Par mariellen

Voici un plat de cuisine française, traditionnel et tout simple, Un bon plat de viande et de légumes, délicieux et de saison qui se mijote à petit feu ... Une pensée à mon père et à Roland, qui aimaient ce plat et prenaient un réel plaisir à le préparer...

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Velouté de potiron à la cannelle et spéculoos ...

Potages - Soupes

Par mariellen

Voilà, et comme toujours, et pour la plupart des choses dont je me décide à entreprendre, je m'y prends toujours à la dernière minute ... Je vous présente donc mon velouté de potiron pour le concours de cuisine plurielle Ce potage est délicieux. Les touches...

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Velouté de courgettes à la provençale ...

Potages - Soupes

Par mariellen

Ce velouté est léger et très parfumé avec quelques herbes de Provence. Un régal pour l'amateur de petits potages ... Pour réaliser ce velouté pour deux gourmands, il vous faut : - 3 petites courgettes, - 2 petites pommes de terre, - 1 carotte, - 3 gousses...

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Chorba blanche ...

Potages - Soupes

Par mariellen

Il existe principalement deux sortes de chorba : la rouge, et la blanche. Je vous présente aujourd'hui la blanche. Dans cette chorba, et comme son nom l'indique, elle est blanche, il n'y a pas donc pas de tomates ... Encore un nouveau régal pour les papilles...

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Ma Harira ...

Potages - Soupes

Par mariellen

Cette soupe d'origine marocaine est différente de la chorba, mais toute aussi délicieuse ! des légumes, des lentilles, des tomates et de la coriandre, mais aussi du safran, du gingembre ... aux multiples saveurs, Un pur bonheur pour les papilles ... Pour...

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Chorba moulinée de Fadila

Potages - Soupes

Par mariellen

En ce mois sacré, c'est la reine ... Et jusqu'à maintenant, je la faisais toujours de cette façon : chorba rouge C'est chez Fadila (que je remercie) que j'ai découvert récemment une chorba toute moulinée, un vrai délice ! Voici une nouvelle et différente...

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