Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
Aucune difficulté pour la réalisation des pizzas, il faut juste une bonne pâte à pizza maison (clic ici), et préparer tous les ingrédients devant soi ... Cette pizza est le délice de zhom, mais quelle pizza n'aime t-il pas ? Une préférence tout de même...
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J e vous propose aujourd'hui une recette exquise, des petits pâtés délicieux que j'ai créés tout spécialement pour cette période de fête de Ramadan. Des petits pâtés qui ont la forme des pâtés Lorrains, mais ce ne sont pas des pâtés lorrains, ce sont...
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Mes pizzas préférées sont celles qui ne comportent que des légumes et des fromages. L'avantage de faire ses pizzas soi-même est de pouvoir y mettre ce que l'on veut, et surtout diminuer les apports maléfiques pour la ligne, telle l'huile ! Pour ma part,...
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Nous avons apprécié ces petites quiches dont le goût du thon était agréablement bien réparti. Une recette qui nous a beaucoup plu, sans trop d'ingrédients, et réalisée rapidement ... Un jeu d'enfant ! Une recette nourrissante et light en même temps. Ces...
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Une étonnante recette extra-délicieuse, fabriquée avec un mélange ... de légumes, des carottes, de fruit, une pomme, et de poisson, un filet de perche, le tout saupoudré de Spéculoos émiettés, et nappé d'oeufs crémés ou yaourtés, selon que vous faites...
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Une tourte aux pommes de terre succulente que vous pouvez réaliser à toutes les occasions. Quelques ingrédients suffiront ... des pommes de terre, du saumon, des champignons, et une sauce béchamel ... au citron ! J'ai utilisé une qualité de pommes de...
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Mais aussi aux olives, artichauts et champignons Comme toutes les sauces orientales blanches, cette quiche ne contient pas de tomates. C'est plutôt rare chez moi, de cuisiner sans tomates. Et moi qui ai l'habitude de les incorporer dans presque tous mes...
Lire la suiteUn goût subtil de menthe, dans ce délicieux feuilleté, qui nous a "carrément emballé" ! Je me suis inspirée de la recette que j'ai trouvée sur le blog Food and Fashion, ici ... et que j'ai quelque peu modifiée. J'ai utilisé un yaourt Bulgare à la place...
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J'ai trouvé des coeurs d'artichauts en conserve d'une taille minuscule, et qui se sont prêtés à merveille pour garnir ma quiche ... Pour réaliser cette quiche d'un diamètre de 30 cm, il vous faut : - 1 rouleau de pâte feuilletée, - 1 oignon, - 3 tomates,...
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Voici une petite recette de petits feuilletés très simples à réaliser. On peut même les appeler quiches provençales ... Tout est petit dans cette recette, même les moules ... Et pas de cassement de tête pour les foncer, pas de chutes de pâte, on coupe...
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