Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
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Deux petits gratins motivants, tout chauds, tout fumants... préparés pour deux grands gourmands apaisant et satisfaisant leur appétit naissant... Pour réaliser ces deux petits gratins, il vous faut : - 2 courgettes, - 4 pommes de terre BF 15, - 2 oignons,...
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Que nous n'en avions mangé ? Cela faisait longtemps ... De profiter d'être plus de deux gourmands, Alors voilà, c'est chose faite à présent... Deux côtes de boeuf, côte-à-côte, et en avant, pour régaler petit et grands ! Pour 5 gourmands + 1 petit gourmand,...
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Ou comment présenter des fraises en Coupes aux prochains Jeux Olympiques... Cette recette va rester gravée dans ma mémoire... Vous vous demandez bien pourquoi ? Imaginez-vous satisfait (e) d'avoir fait un joli petit dessert, et imaginez-vous que toute...
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Voici le nid douillet que j'ai confectionné pour le lundi de Pâques. Et je ne suis pas mécontente, regardez comme la cocotte a été généreuse en pondant ses oeufs... des quadruplés ? non ! des quintuplés ? non plus ! des sextuplés alors ? non, non ce sont...
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Vous allez épater vos convives par ce succulent petit dessert tout simple, à réaliser en deux temps-trois mouvements... Pour deux gourmands, il vous faut : - 1 barquette de fraises, - 50 g de chocolat noir à 72% de cacao, - 1 pomme Golden (pour contraster...
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Dernière nouveauté Chez "Mac Ellen", le sandwich printannier poulet-fraises est né ! Une explosion de fraîcheur, de douceurs, de saveurs mêlées... Sincèrement, je vous affirme que ce sandwich est délicieux ! Pour le réaliser, il vous faut : - 1 morceau...
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En entrée festive ou en plat unique, accompagnée d'une salade verte, cette tourte feuilletée ravira plus d'un palais en devançant notre traditionnel gigot d'agneau aux flageolets... Pour 2 gourmands en plat principal, ou pour 4 à 6 personnes en entrée,...
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Une entrée festive pour les fêtes Pascales, "en 20 minutes chrono", (Laurent approuvera !) Pour trois gourmands, il vous faut : pour la mousse avocat, - 3 avocats, - 2 citrons, - 3 échalotes grises (des grosses), - 2 cuillères à soupe de crème fraîche,...
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Les fêtes de Pâques approchent, et je vous propose en entrée, hyper facile à préparer, un petit tartare de saumon qui va vous régaler... Pour deux gourmands, il vous faut : - 300 g de filet de saumon, - 1 oignon, - 1 citron, - 1 pincée de cumin en poudre,...
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