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12 janvier 2010 2 12 /01 /janvier /2010 07:00


Nous avons beaucoup apprécié cette recette
de pâtes bien savoureuses,
et pourtant cuisinées très simplement ... 

C'est aussi une recette rapide,
cuisinée en 20 minutes chrono,
juste de quoi se faire plaisir
même si l'on ne dispose pas de beaucoup de temps !


linguines-au-saumon-a-la-creme-de-citron-CIMG2939.JPG


Pour réaliser ce plat de pâtes au saumon,
pour deux gourmands, il vous faut :


- 150 g de Linguines,
-  1 pavé de saumon frais,
- 1 citron bio,
- 2 CS de crème fraîche, 
- sel et poivre blanc du moulin.


*******


 Préchauffez le four à 220°, th. 7-8.

1) Gardez la peau du saumon, et passez le pavé à l'eau.
Egouttez-le. Salez et poivrez-le, et faites-le cuire
12 à 15 minutes au four selon son épaisseur. 

2) Faites cuire les pâtes en les jetant
dans une casserole d'eau bouillante salée,
le temps indiqué sur le paquet.

3) Nettoyez le citron à l'aide d'une petite brosse
en le passant sous l'eau.  Essuyez-le et zestez-le.
Coupez-le ensuite en deux et pressez-le.

4) Mélangez le jus de citron avec la crème fraîche
avec les 3/4 de son zeste et réservez.

5)  Enlevez la peau du saumon lorsqu'il est cuit et effilochez-le.
Mélangez-le avec les pâtes égouttées,
poivrez, et assaisonnez avec la crème de citron.
Parsemez quelques zestes par-dessus ...


Servez bien chaud ...


C'est prêt ... et bon appétit ! 


 linguines au saumon à la crème de citron CIMG2939

Je vous souhaite une b
onne journée ...

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Published by mariellen - dans Pâtes - Riz & Cie
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commentaires

Valérie 14/01/2010 16:44


Apétissante recette pleine de saveurs … bizes €


sassenach50 13/01/2010 17:20


sympa


soda81 13/01/2010 16:05


Toujours aussi divines tes recettes à base de saumon !


manou1983 13/01/2010 11:46


C'est toujours un succés garanti ces pâtes!


souska 13/01/2010 05:20


hum un vrai regal et bien presentable.Bisous


valou 12/01/2010 23:46


des pâtes, des pâtes j adooooore alors avec du saumon hummm !!!!!
bizzz valou


mounia 12/01/2010 23:21


Que du bonheur!
bises
clic
PS:J aime beaucoup le frein de musique!


Doria 12/01/2010 23:08


C'est trop bon !!!
Ce saumon frais dans ces linguines, quel régal !
Bisous, Doria


babychocolate 12/01/2010 23:02


la photo est appetissante c'est dur de resister


loloche 12/01/2010 22:46


hummmmmmmmmmm tout bon et surtout tout léger !!! ce qu'il me faut !! mais bon je craque facilement sur la sauce, mdr !!!!!!!!!!!!!!! j'ai une surprise pour toi sur mon blog !!!!!
bisousclic loloche


axoulle 12/01/2010 22:08


c'est pâte son magnifique et surment delicieuse bravo


Jessica 12/01/2010 21:30


Merci pour ce partage ! Bonne soirée, Jessica.  Bi$$$


fatima 12/01/2010 20:21



alors ça c le genre de plat dont je raffole!!!!



mahassine 12/01/2010 20:18


huum, ton plat me donne très envie , il a l'air excellent
bisou $$$$


Pascale 12/01/2010 20:00


Ah les pâtes au saumon, j'en raffole ! Belle assiette.
Bisous


Chris 12/01/2010 19:26


Le genre d eplat que j'aime au diner !


laurenceel 12/01/2010 19:26


rapide et bon chouette!


Eliane 12/01/2010 18:47



une recette a tester,  mais je sais que cela doit etre succulent !

bravo


bisou€€



agnes 12/01/2010 18:39


Une recette comme j'aime rapide et savoureuse.


chacha 12/01/2010 18:38


cela me fait drolement envie


sandra 12/01/2010 17:16


avec la touche de citron ça fait la différence!!


Blomma 12/01/2010 16:35


Oh quel délice, j'adore les pâtes et j'adore le saumon, alors les 2 ensemble, je suis prenante de cette délicieuse recette!!!


lilousine 12/01/2010 16:32


j'adore les pates et john lennon!! merci




marielou 12/01/2010 16:06


délicieux ce plat a faire et refaire  je l"ai fait ce midi en reste pu  bonne année  marielou


Amelie 12/01/2010 15:56


Un délice ce plat.
Bisous


gribouille24 12/01/2010 15:45


kikou
 moi le spavé de saumon je les passe a la sauteuse avec un peu de margarine et ensuite quand les deux coté son bien cui je met une touche de creme fraiche liquide avc des champignon , humm
arff zut j'ai faim maintenant hihiih
lol bonne journée et merci pour cette recette
sakana


sylvie 12/01/2010 15:22


Super, c'est beau et ça a l'air délicieux !


tattoo 12/01/2010 14:23


ces pâtes sont vraiment parfaite pour moi !!


Natou 12/01/2010 14:09


Merci :)
C'est la première fois que je participe à un tag, et c'est vrai que c'est plutôt dur de choisir 7 blogs alors qu'il y en a tellement qui le mérite. J'ai juste un peu "contourner" la règle :) Tu
mérites aussi ce prix, ton blog est superbe avec des recettes toutes aussi alléchantes les unes que les autres.
Bon après midi.


Aromatic Elixir 12/01/2010 14:04


Une recette facile comme on les aime... avec un petit gout cirtronné ...
merci bizz+++


mabiche12321 12/01/2010 13:30


_____$$$$$$$$______$$$$$$$$$___Coucou
______$$$$$$$$$$$$__$$$$$$$$$$$$$_
______$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$_Je passe te souhaitée
_____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
_____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
______$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
_______$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$__Une très bonne journée
__________$$$$$$$$$$$$$$$$$$$______
_____________$$$$$$$$$$$$$________Gros bisoux
________________$$$$$$$___________
__________________$$$_____________ Ton amie


lileo 12/01/2010 13:27


Tiens voilà une belle version allégée des tagliatelles au saumon....


Natou 12/01/2010 13:22


C'est une super idée ça :)
Une surprise t'attends sur mon blog :)
Bon après midi.


mapom 12/01/2010 13:13


Miam, j'adore!!!


Isma 12/01/2010 12:52


Une assiette qui donne faim !


Lili(ré)créations 12/01/2010 11:01


Simple, rapide et efficace, que dire de plus?Miam!


Cécile 12/01/2010 10:48


Une bien belle recette! simple est savoureuse! se régaler sans passer des heures au fourneau, c'est le pied! Bonne journée et bisous! clic$!


chapot 12/01/2010 10:25


Un bon plat de pâtes, bien parfumé, je ne dis jamais non !


petitegentiane25 12/01/2010 09:40


j'adore les linguine et je les fais aussi souvent avec du saumon frais mais j'y ajoute un peu de saumon fumé aussi ..;trop bon, d'ailleurs ça fait un bail que je n'en ai pas fait ! tu me donnes
sacrément envie là !


nawel 12/01/2010 09:27


Là ou il ya du citron, je prends!!!
Ce plat est délicieuement parfumé et savoureux, j'adore!
Bisous et bonne journée


kaouthar de tunis 12/01/2010 09:19


humm facileet surement delicieuse....bonne idée!


gabrielle 12/01/2010 09:16


ta photo est superbe


clemence 12/01/2010 09:03


je suis fan de ce plat. Saumon et citron c'est un régal !!!


Mamouzette 12/01/2010 08:51


J'adore le saumon avec des pâtes, et la note citron, c'est génial,
bonne journée, bisous, Mamouzette


lylouAnne 12/01/2010 08:50


Merci de cette délicieuse recette qui me tente beaucoup. Le petit côté acidulé me plaît beaucoup. Bonne journée, bisous Lylou


wombi 12/01/2010 08:47


très belle recette qui plaira pour sûr à mon homme !


stephanie 12/01/2010 07:39


simple ,bon et si on met de la crème fraiche allégé c' est un plat diététique!!!que demander de plus!!


Patrick Georges 12/01/2010 07:34


Repas simple et rapide, oui mais combien savoureux!
Cette petite sauce me plait bien.
Quand on rentre tard du travail, c'est l'idéal, c'est vite prêt et c'est bon.
J'apprécie beaucoup la recette et ...la cuisinière.
Merci Mariellen

Bisous, on attend déjà demain

Patrick


Mistikris 12/01/2010 07:33


C'est une trés bonne recette. Passe une bonne journée. Misti


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