Overblog Suivre ce blog
Editer la page Administration Créer mon blog
/ / /

 

Cliquez sur le titre pour lire la recette, 

et sur la photo pour voir grand ! 



CABILLAUD 
gratin de morue crécy CIMG2067
Gratin de morue Crécy



Dos de cabillaud vapeur à la crème de citron

COLIN
Coct-20095987.jpg

Filet de colin pané au poivre-citron-romarin
     

CRUSTACES


bulots à la crème de citron CIMG2523
Bulots à la crème de citron


raclette aux crevettes CIMG2786
Raclette aux crevettes



Crevettes en vinaigrette balsamique



 Beignets de crevettes et de calamars ... 



Brochettes de crevettes, sauce citronnée et petit taboulé



Crevettes épicées aux échalotes, gingembre et citron 



Crevettes miellées au citron, petit taboulé à l'ananas



Brochettes de la mer aux St Jacques, crevettes, thon, saumon


Féroce de crevettes



Moules de Bouchot au basilic et frites rigolotes



Paëlla rapide aux crevettes


 
Paëlla au saumon


Coct-20090472.jpg
Choucroute de la mer au saumon et crevettes sauce safranée
EGLEFIN


Dos d'églefin aux pistaches

ESPADON



Pavé d'espadon grillé, crème de gingembre, citron et estragon

Pavé d'espadon grillé et petite purée au confit d'oignons


JULIENNE



Filet de julienne au curry, riz au laurier et petits légumes

PERCHE


 
Grillade de filet de perche



Filet de perche du Nil grillé, crème de poivrons et tagliatelles



Filet de perche du Nil grillé et persillé, au poivre 5 baies



Filets de perche gratinés au cumin, sauce coriandre citronnée

 
SARDINES

Bruschettas de sardines à la coriandre et au citron
     SAUMON
salade d'avocat au saumon CIMG2546 (2)
Salade tiède de saumon à l'avocat au sésame doré


pavé de saumon à la crème d'avocat CIMG3121
Pavé de saumon frais à la crème d'avocat



Choucroute de la mer au saumon et crevettes sauce safranée



Lasagnes au saumon



Pavé de saumon et son feuilleté, sauce balsamique



Hachis parmenfleur au saumon



Pavé de saumon pané au poivre et citron, et sa crème citronnée



Rôti de saumon farci aux noix de coquilles St Jacques



Tourtes feuilletées de saumon à la crème d'oseille


THON


Pavé de thon à la crème de tomates aux olives



Petites brochettes de thon aux olives et tomates


TRUITES


Truite royale aux amandes et aux deux pommes



Truite saumonée à la crème de basilic

Partager cette page

Repost 0
Published by

Présentation

  • : épices et gourmandises,... le blog de mariellen
  • épices et gourmandises,... le blog de mariellen
  • : Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine Franco-Italo-Arabe ensoleillée ... mais aussi Asiatique et mondiale
  • Contact

Profil

  • mariellen
  • ma passion, parcourir des heures entières les livres de recettes et le web, puis cuisiner, comme le saumon ..., à l'imagination, ...
  • ma passion, parcourir des heures entières les livres de recettes et le web, puis cuisiner, comme le saumon ..., à l'imagination, ...

Texte Libre

Recherche