Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
Avec seulement 160 g d'agneau restant, ont suffi pour réaliser 4 muffins et rassasier deux gourmands ... Pour réaliser ces 4 muffins, il vous faut: - 160 g de viande d'agneau cuite, - 2 oeufs, - 30 g de beurre, - 1 tomate, - 50 g de farine, - 1 CC de...
Lire la suite
Savez-vous que la Lorraine est le plus grand producteur de mirabelles et fournit à elle seule, plus de 70% de la production mondiale ? (Wikipédia) Et que le seul département de Meurthe-et-Moselle fournit à lui seul plus de la moitié de la production totale...
Lire la suite
Ces torsettes m'ont impressionnée d'emblée ... une jolie couleur, et tout plein de légumes à l'intérieur ! Dont notamment des courgettes, des haricots verts, des carottes, et des poireaux ! Alors j'ai pensé à vous concocter une de ces petites salades...
Lire la suite
Une petite tourte vite faite, avec quelques ingrédients, et un petit pavé de saumon ... Pour réaliser cette tourte pour quatre gourmands, il vous faut : - 2 rouleaux de pâte feuilletée, - 1 pavé de saumon de 300 g, - 12 belles feuilles d'oseille, - 1...
Lire la suite
Je reçois cette nouvelle distinction de la part du blog de Moqueplet , que je remercie du fond du coeur pour avoir pensé à moi. Je vous l'adresse, à vous toutes et à vous tous qui me lisez ... Gros bisous à vous ...
Lire la suite
de Raymonde ... Merci Raymonde, et grâce à toi, j'ai pu faire une tarte et quelques verrines de gelée ... Pour réaliser cette tarte, il vous faut : - 1 rouleau de pâte feuilletée, - 800 g de groseilles rouges, - 8 biscuits "Rem" - sucre glace. *******...
Lire la suite
Voici une recette toute simple et tellement délicieuse ! Un simple filet de perche grillé et persillé, parsemé de poivre 5 baies ! Pour réaliser cette recette pour deux gourmands, il vous faut : - 2 filets de perche du Nil, - 1 CS d'huile d'olives, -...
Lire la suite
Un petit dessert, hyper léger, à déguster ... pour finaliser un bon repas ... Pour réaliser ce dessert multi fruité pour 4 gourmands, il vous faut : - 2 yaourts Bulgare, - 2 CS de sucre fin vanillé maison, - 1 pêche, - 1 abricot, - 4 cerises, - 1 tranche...
Lire la suite
L'artichaut est un chardon ... deux plantes épineuses d'une même famille (Asteraceae), mais d'un genre différent ! Non, l'artichaut n'est pas un chardon lorrain ... mais un chardon breton ! Et le chardon lorrain, lui, ne se mange pas dans les quiches...
Lire la suite
Non, je ne suis pas tombée sur la tête, mais je n'ai rien trouvé de mieux que de prénommer ma tarte 962 ! Pourquoi 9 6 2 ? Tout simplement parce que je viens de cueillir, bien mûres, mes 6 premières mirabelles ! Et comme nous adorons les tartes fines,...
Lire la suite