épices et gourmandises,... le blog de mariellen

Croque au chèvre Provençal, petite salade au vinaigre balsamique

Chez "Mac Ellen"

Par mariellen

Fan de tomates, je suis... et de fromage de chèvre aussi ... Et c'est mon petit croque, très savoureux et très parfumé que je vous propose aujourd'hui ! Pour réaliser ces petits croques pour deux gourmands, il vous faut : - 8 tranches de pain de mie,...

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Mon poulet Yassa ...

Volailles

Par mariellen

Je vous présente aujourd'hui une recette Sénégalaise ! Depuis le temps que cette idée de recette, très alléchante, me trottinait dans la tête, et curieuse d'en connaître le goût, il me fallait la réaliser. Je ne vous cache pas qu'intialement, j'étais...

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Cerises à la crème de yaourt aux biscuits roses pistachés ...

Desserts

Par mariellen

Ce petit dessert est simplissime et très rafraîchissant. Il présente bien et est de plus, peu calorique, alors Mesdemoiselles, Mesdames et Messieurs, ne vous privez pas et laissez-vous tenter ... Pour réaliser ce petit dessert pour deux gourmands, il...

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Crevettes miellées au citron, petit Taboulé à l'ananas ...

Poissons & Crustacés

Par mariellen

C'est ma petite recette préférée en sucré-salé, avec son amie les pilons de poulet aux pommes, façon tajine ... Cette recette de crevettes est hyper simple à préparer, et sublime ... à condition, bien sûr, d'aimer le sucré-salé ! Je parle ici de taboulé,...

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Le meilleur gâteau de riz au lait ...

Desserts

Par mariellen

Bien que n'aimant pas du tout le lait seul, qu'il soit chaud ou froid, je l'ai toujours eu, et l'ai encore à ce jour en horreur ! Mais j'ai toujours adoré le riz au lait ! Ma mère le faisait cuire dans un plat en terre, au four, et à sa sortie, une légère...

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Petits raviolis au poulet miellé et à la ricotta ...

Pâtes - Riz & Cie

Par mariellen

Ca y est, je me suis lancée dans la confection ... des raviolis maison ! Une recette délicieuse que j'ai voulue faire, à ma manière ! Si vous aimez le sucré-salé, vous serez émerveillés, et vos papilles toutes émoustillées ! Pour réaliser ces raviolis,...

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Rôti de Boeuf à l'ail et aux aubergines grillées ...

Viandes

Par mariellen

Un délicieux rôti, bien parfumé, accompagné d'aubergines fondantes ... Un régal ! Pour réaliser ce rôti pour 4 gourmands, il vous faut : - 1 rôti de boeuf de 800 g (ici, dans le rumsteack), - 2 CS d'huile d'olives, - 1 noisette de beurre, - 6 gousses...

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Beignets de pommes de terre râpées, ou vautes lorraines ...

Légumes - Omelettes & Gratins

Par mariellen

Cette recette a plusieurs appellations. Je me souviens dans ma jeunesse l'avoir entendue appeler "vautes aux patates" ... Une délicieuse recette à savourer bien frits, accompagnés d'un steack grillé et d'une bonne salade verte bien épicée ... Pour réaliser...

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Prix "I love your blog"

Prix

Par mariellen

Un grand merci à Oum Mouncif Rayan qui me décerne ce joli prix ! Je suis touchée et ravie ! A mon tour, c'est à Tattoo , à Pauline , et à vous toutes et tous à qui j'envoie des commentaires que je le décerne ... Gros bisous à vous ...

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Tomates persil-aillées, compagnes des viandes ou barbecues ...

Légumes - Omelettes & Gratins

Par mariellen

Voici une recette de "légumes-fruits" Au fait, la tomate ... un légume ou un fruit ? La définition d'un fruit est un produit végétal qui succède à la fleur après fécondation et qui renferme les graines de la plante . La tomate est donc bien un fruit (on...

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