épices et gourmandises,... le blog de mariellen

Lasagnettes aux petits pois, jeunes carottes et au thym

Pâtes - Riz & Cie

Par mariellen

Voici un plat de pâtes délicieusement fondantes, aux tomates, accompagnées de petits pois très tendres et de jeunes carottes ... Pour réaliser ce plat délicieux pour deux gourmands, il vous faut : - 200 g de pâtes lasagnettes, Pour la sauce : - 1 oignon,...

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Cake bicolore au chocolat noir et aux amandes

Pâtisseries

Par mariellen

J'ai préparé ce cake pour Zhom, pour fêter la fin de son année sportive à la section de musculation ... C'est un cake fabriqué avec un chocolat noir à 70% de cacao, et aux amandes. Pour réaliser ce cake bicolore, il vous faut : - 150 g de chocolat noir...

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Spaghettis truffées au magret et foie gras frais

Pâtes - Riz & Cie

Par mariellen

Une délicieuse recette que j'apprécie une fois par an. Je prend du foie gras frais, mais on peut en prendre un cuit ou un mi-cuit ... Cette recette titille les papilles, avec le fondant du foie servi chaud et mêlé aux pâtes crémeuses, avec le bon goût...

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Poulet farci aux échalotes

Volailles

Par mariellen

Voici une recette bien parfumée de poulet farci rôti au four et en cocotte. C'est également une recette light car il n'y a pas de graisse ajoutée. La viande est cuite dans son propre jus. La chair est tendre et moelleuse, d'un poulet agréablement parfumé....

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Smothie de banane, poire et kiwi au miel

Fruits

Par mariellen

Les fruits ? Il les adore ! Encore un bon smothie, dont Zhom s'est bien régalé ! - Zhom tout seul ? - et bien oui, car "z'aime pas" le lait ! Un bon petit verre de ce délicieux breuvage, et il n'y a rien de tel pour bien commencer la journée ! Pour réaliser...

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Poulet à la citronnelle et au citron

Volailles

Par mariellen

Nouvelle vague de cuisine asiatique, pour cette recette expresse ... Préparée en 25 minutes chrono, elle est tendrement fondante, et délicieusement parfumée ... P our réaliser cette recette pour 2 gourmands, il vous faut : - 2 cuisses de poulet, - 1 CC...

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Petits gâteaux aux amandes façon donuts

Pâtisseries

Par mariellen

Je cherche depuis des mois des moules à donuts, alors je lance un appel, sait-on jamais, si vous avez une adresse à me communiquer et où je pourrais les trouver ... J'ai fait ces petits gâteaux avec une recette de cupcakes qui ressembleraient à s'y méprendre...

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Linguines au saumon frais à la crème de citron

Pâtes - Riz & Cie

Par mariellen

Nous avons beaucoup apprécié cette recette de pâtes bien savoureuses, et pourtant cuisinées très simplement ... C'est aussi une recette rapide, cuisinée en 20 minutes chrono, juste de quoi se faire plaisir même si l'on ne dispose pas de beaucoup de temps...

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Petite soupe Italienne

Potages - Soupes

Par mariellen

Ah, j'adore cette petite soupe, pleine de vitamines, avec des petits légumes et des petites pâtes, réconfortante, et nourrissante. Le seul inconvénient pour réaliser cette petite soupe est de couper les légumes en tous petits morceaux, la préparation...

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Salade tiède de saumon à l'avocat au sésame doré

Salades

Par mariellen

Une bonne petite salade, goûteuse et rafraîchissante. je l'ai servie avec un mélange de deux vinaigres : Xérès et Balsamique, un délicieux mariage ! Une salade hyper protéïnée, à présenter en petite quantité, elle était excellente ! P our réaliser cette...

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