Ce velouté est léger et très parfumé avec quelques herbes de Provence. Un régal pour l'amateur de petits potages ... Pour réaliser ce velouté pour deux gourmands, il vous faut : - 3 petites courgettes, - 2 petites pommes de terre, - 1 carotte, - 3 gousses...
Lorsque l'on sort de la piscine, on a souvent l'estomac dans les talons. Et c'était le cas vendredi soir ... Vite faite et en moins d'une heure, je vous propose de réaliser cette recette de paëlla, simplement aux crevettes et aux moules. Un bon petit...
Lorsque j'ai découvert cette recette, (ça fait déjà quelques années ...), je l'avais faite et servie à l'apéritif. Lorsque je l'ai vue, depuis, préparée par ma tante d'Italie, c'est sans aucun doute, celle que je préfère ... mais pas pour Zhom ... chacun...
crème de romarin citronnée et ses petites purées Une délicieuse recette avec une panure maison. Et rien de plus simple à faire, il suffit de découper très finement les feuilles de romarin avec la pointe d'un couteau et de les mélanger avec la panure de...
Cette quiche est, comme la plupart de toutes mes quiches, un plat unique ! Une salade verte pour l'accompagner, et le repas est préparé ! Pour réaliser cette quiche pour 4 gourmands, il vous faut : - 1 rouleau de pâte feuilletée, - 300 g de boeuf haché,...
Si vous ne connaissez pas cette tarticlette, et que vous adorez la raclette, je vous conseille vivement de l'essayer, c'est une raclette en tarte salée ... J'ai imaginé cette tarte à la viande, au fromage de raclette, et agrémentée de rondelles de tomates...
Envie d'un délicieux dessert lacté ? Si oui, c'est par ici ... Deux bananes narguaient Zhom, qui me demande ... - Pourrais-tu me faire un dessert avec ces deux bananes ? - Oui, tu veux un lait de bananes ? - Un lait ? - Oui, et avec un peu de miel ......
Une envie d'un délicieux dessert, sucré avec juste ce qu'il faut, et pas trop riche en matières grasses ? Alors, vous pouvez compter sur moi, j'ai concocté ce qu'il vous faut ... J'ai le souvenir d'un dessert similaire que notre maman nous faisait lorsque...
Si vous avez beaucoup d'invités, je vous conseille vivement ce délicieux dessert-gourmandise, qui, chez nous, a fait fureur ... Pour 16 à 20 petits gourmands, voici un dessert simple et rapide à préparer ... le plus long est le temps de levage. Vous remarquerez...
Que dire pour cette recette ? Que c'est une recette de pâtes, une salade de pâtes plus précisément ... Eh bien non, je ne renierai pas mes origines, elles sont ancrées et bien solidement ... L'ajout de betteraves rouges les parfume à merveille, et vous...
Une recette simple et délicieuse, parfaite pour toutes celles et ceux qui surveillent leur ligne ... (Au fait, savez-vous que pour maigrir, il faut manger ? Mais il ne faut pas manger n'importe quoi : il faut manger de tout, mais un tout petit peu ...)...
Si vous souhaitez déguster en dîner, une bonne dose de légumes fondants, en pâte feuilletée, pour un plat savoureux et léger, C'est sans aucun doute la flammiche aux poireaux, qui est nommée ! P our réaliser cette délicieuse flammiche pour 4 gourmands,...
C'est sur un livre de la collection Hachette que j'ai déniché cette délicieuse recette ... Je m'en suis inspirée et j'y ai apporté quelques modifications. Pour vous accueillir, je vous ai dit que ma cuisine était franco, italo, arabe ... Mais elle est...
Ce délicieux gaspacho onctueux et rafraîchissant réalisé en moins de 5 minutes chrono épatera et ravira vos amis ! ... Pour réaliser ce délicieux gaspacho pour 8 gourmands, il vous faut : - 1 beau melon bien mûr, - 4 feuilles de menthe, - et quelques...
Je vous fait part aujourd'hui de mes découvertes concernant deux nouveaux produits : - le quinoa dont je ne connaissais que le nom, - et les saucisses turques, appelées "sucuk" ... En allant chez mon boucher dernièrement, je l'ai trouvé occupé à préparer...
Voici un dessert bien rafraîchissant, malgré la chaleur qui commence à s'estomper. Et oui, nous arrivons doucement à la fin de l'été ... Et après avoir apprécié ma crème de tiramisu allégée, je l'ai refaite pour accompagner ce fruit succulent et gorgé...
Pourquoi un osso bucco à l'orientale ? Tout simplement parce que j'ai voulu adapter le recette originale afin de la partager avec le monde arabe. Pas d'alcool ajouté, juste remplacé par le jus d'un citron ! Très bon !!! Pour réaliser cette recette pour...
En 20 minutes chrono, Je vous propose de réaliser ce plat asiatique et parfumé, dont vos papilles vont saliver ... Un bon poulet fondant aux très agréables parfums Pour réaliser cette recette pour deux gourmands, il vous faut : - 2 cuisses de poulet,...
Hummm, les châtaignes ... c'est trop bon, c'est coulant, oui, oui ... et c'est aussi fondant, oui, oui, je vous dis ! Au fait, ça vous dit de croquer dans un petit muffin bien fondant, au bon goût de châtaignes, de lécher une petite crème de châtaignes,...
Une recette toute simple et délicieuse, pour accompagner une viande en beauté ! Et même pour un simple steack haché ... Pour réaliser ces jolies pâtes pour deux gourmands, il vous faut : - 125 g de pâtes Farfalle, - de la sauce tomate au basilic, - des...
Une bonne soupe à l'oignon, à déguster entre amis, après une belle balade, et pour se réchauffer ... Et même pour vous tout seul, juste pour le plaisir ... Vous sentez l'odeur ... ? Vous voyez le fromage qui fond ... ? Là ..... c'est bon ? Pour réaliser...
A Noël, cette bûche était notre dessert ! Quels souvenirs ... Petite, je regardais ma mère la préparer, avec l'aide de mes frères ... n'est-ce-pas, François ... surtout pour éplucher les marrons ... Ce n'était pas facile, surtout pour enlever la seconde...
Voici un feuilleté version tendre et savoureux ! Réalisé avec le même processus de fabrication que les : Petit feuilleté de cabillaud poires pistaches Feuilleté de poulet à la crème d'oignon ou Petit feuilleté amandin aux pommes Pour réaliser ce feuilleté...
Voici une entrée vite préparée, légère et goûteuse. Pour préparer cette recette pour deux gourmands, il vous faut : - 10 foies de volailles, - 1 noisette de beurre, - 1 oignon, - une batavia, - 1 tomate, - 2 tiges de persil plat, - sel et poivre du moulin....
Un bon petit plat savoureux avec des petites graines très riches en protéines. Les principales variétés de lentilles sont : la lentille brune, celle que l'on trouve surtout en conserve ; la lentille rouge (jaune ou orange), utilisée dans la cuisine asiatique...
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